Konsultasi 24 Jam :
081219917771
Andy Rifky

Andy Rifky

Thursday, 31 May 2018 16:35

Sekilas Mengenai Stainless Steel

Peralatan Dapur Restoran Alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur

JENIS PERALATAN RESTORANT

Label: peralatan cafe dan resto, peralatan dapur restoran, peralatan kitchen hotel, peralatan restoran, perlengkapan dapur, perlengkapan dapur restoran, sink dapur
alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,Lemari stainless,meja dapur,stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur
kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .
kami siap menerim apesanan grease trap stainless atau grease trap fiber dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan anda .
berikut ini adalah contoh-contoh gambar greasetrap atau alat penyaring lemak : Grease trappenyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (13) merupakan alat perangkap atau alat penyaring minyak,oli dan lemak hasil cucian piring . Alat ini membantu untuk memisahkan minyak dari air, sehingga minyak / lemak tidak menggumpal dan membeku di pipa pembuangan dan membuat pipa tersumbat .penyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (25)Grease Trap Atau alat penyaring lemak ini biasanya digunakan untuk di restaurant , di rumah makan , dan didapur . mengapa ? Karena Restoran dan dapur rumah, menghasilkan banyak limbah lemak/minyak yang dibuang melalui sink drain dari tempat pencuci piring dan peralatan memasak. Jika tidak dibuang, maka lemak/grease akan menggumpal didalam pipa saluran pembuangan/selokan dan menyebabkan pengendapan & penyumbatan.
greasetrap dan sink stainless , penyaring lemak stainlessProduk Grease Trap ini biasanya dipasang dibawah kitchen sink dan berfungsi untuk menyaring lemak dan sampah padat agar tidak mengalir masuk ke dalam saluran pembuangan, sehingga mencegah terjadinya penyumbatan pipa saluran, pencemaran lingkungan dan mengganggu masyarat sekitar karena limbah minyak/lemak berbau sangat tidak sedap dan akan menyebar kemana-mana apabila sampai mengalir ke saluran got yang terbuka.

kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .Kami menerima pembuatan dalam berbagai ukuran dan spesifikasi yang dapat anda pesan sesuai dengan kebutuhan anda Segera hubungi kami untuk mendapatkan informasi dan harga yang anda inginkan

 

Stainless adalah logam paduan dari beberapa unsur logam dengan komposisi tertentu. Sehingga didapatkan sifat baru dari logam tersebut yang lebih kuat, lebih tahan terhadap korosif, dan sifat unggul lainnya.  terbagi menjadi beberapa berdasarkan struktur metalurginya. Khusus untuk aplikasi dalam pembuatan mesin pengolah makanan, biasanya digunakan jenis (SS 304, SS 304L, SS 316, SS316L).    

Penggunaan alat pengolah makanan yang terbuat dari logam tahan karat  sudah menjadi kebutuhan bagi industri pengolah makanan. Hal ini dilakukan agar kualitas produk makanan atau minuman yang dihasilkan tetap terjaga dan aman bagi kesehatan konsumen.

Berikut beberapa alasan perlunya penggunaan plat stainless steel food grade pada alat pengolah makanan dan minuman yaitu :

1. Untuk menghindari kontaminasi kimia baja terhadap produk makanan

Dengan memilih tipe Stainles  yang tepat, maka hampir tidak ada kontaminasi bahan kimia logam terhadap produk olahan makanan, seperti perubahan warna dan rasa. Biasanya grade yang tepat untuk produk makanan dan minuman adalah grade SS 304 atau SS 316.

2. Mudah dibersihkan, anti korosif, dan tahan terhadap bakteri

Pada Hi- Grade Stainless Stell mudah dibersihkan dari kontaminasi luar karena memiliki permukaan yang halus. Sifat keras dan ketahanan impak baja tahan karat juga memberikan dampak positif saat proses pembersihan komponen dilakukan.  Ketahanan terhadap korosi yang tinggi memudahkan pengguna dapat membersihkan dengan pembersih dan disinfektant yang tergolong korosif.

3. Sifat mekanik yang cukup baik secara keseluruhan

Kekuatan, ketahanan, dan ketahanan abrasi yang tinggi pada baja tahan karat (Stainless Stell ) austenitik nilai positif dalam penggunaan untuk aplikasi di industri makanan dan minuman.  

Nah, setelah kita mengetahui alasan mengapa (Stainless Stell )dibutuhkan dalam penggunaan alat atau mesin pengolah makanan, selanjutnya mari kita pelajari aplikasi dari (Stainless Stell ) dalam dunia Industri.

Berikut beberapa aplikasi penggunaan komponen terbuat dari baja tahan karat (Stainless Stell ) yaitu:

1. Industri Pengolahan Buah (Keripik buah, jus buah, dll)

Secara umum mesin-mesin pengolahannya terbuat dari (Stainless Stell ). Biasanya tipe yang digunakan untuk komponen mesin produksi adalah tipe SS 304. Kecuali pada proses yang membutuhkan panas yang cukup tinggi menggunakan tipe SS 316. 

Pada industri keripik buah, mesin yang menggunakan komponen stainless steel adalah mesin Vacuum Frying (mesin penggoreng vakum) dan mesin Spinner (mesin peniris minyak). Tipe (Stainless Stell )yang digunakan adalah tipe SS 304 karena panas yang dibutuhkan termasuk rendah (kurang dari 100oC).

2. Industri Susu

Di Industri susu, penggunaan komponen yang terbuat dari stainless steel sangat dominan di segala proses produksi. Mulai dari pengelolaan susu di peternakan, alat pengiriman susu seperti jalur pipa digunakan untuk menyalurkan susu ke tangki penyimpan dingin, umumnya menggunakan tipe SS 304. Pada plant proses produksi susu, semua komponen juga terbuat dari stainless steel seperti tangki-tangki penyimpanan, (Stainless Stell ) perpipaan, pompa, sistem pembersih, dan lain-lain. Tipe SS 304 umumnya digunakan dalam komponen-komponen tersebut, namun kadang-kadang tipe SS 316 digunakan pada Head Exchanger Plate untuk mencegah resiko terhadap korosi retak tegang saat komponen dibersihkan dengan larutan disinfektan.

3. Industri yang lainnya

Penggunaan baja tahan karat juga digunakan industri lainnya seperti industri kue, pengolahan daging, restoran, dan industri agro lainnya.

Melihat alasan penggunaan dan aplikasi dari baja tahan karat Stainless Stell ) dalam industri makanan dan minuman, maka industri pembuat mesin atau alat pengolah makanan dan minuman perlu menjaga kualitas produk mesin yang dihasilkan. Yakni dengan konsisten menggunakan jenis grade stainless steel yang tepat sesuai kebutuhan penggunaan. CV.Wijaya Makmur Sentosa selaku supplier stainless steel berusaha seoptimal mungkin untuk senantiasa menjaga kualitas produk demi kepuasan konsumen.

Komposisi macam-macam Tipe Stainless Steel.

TIPE  ANALYS COMPOSITION
C (%) Si (% Mn (%) P (%) S (%) Cr (%) Mo (%) Ni (%) Cu (%) Autres-Others (%)
SS 201 ≤0,15 ≤1,00 7,5-10,0 0,070 0,030 15,0-17,0 - 1,00-1,90 - N≤0,25
SS 202 ≤0,15 ≤1,00 5,50-7,50 0,060 0,030 16,0-18,0 - 3,50-5,50 - N≤0,25
SS 301 ≤0,15 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 - 6,00-8,00 - -
SS 304 ≤0,08  ≤1,00  ≤2,00  0,045  0,030  18,0-20,0  - 8,00-10,50  -  -
SS 304L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 - 8,50-12,0 - -
SS 309S ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 22,0-24,0 - 12,0-15,0 - -
SS 310S ≤0,08 ≤1,50 ≤2,00 0,045 0,030 24,0-26,0 - 19,0-22,0 - -
SS 316 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 2,00-3,00 10,0-14,0 - -
SS 316L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 2,00-3,00 12,0-15,0 - -
SS 317 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 3,00-4,00 11,0-15,0 - -
SS 317L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 3,00-4,00 11,0-15,0 - -
SS 321 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 17,0-19,0 - 9,00-13,0 - ∏≥5XC
SS 329J1 ≤0,08 ≤1,00 ≤1,50 0,040 0,030 23,0-28,0 1,00-3,00 3,00-6,00 - -
SS 347 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 17,0-19,0 - 9,00-13,0 - Nb≥10XC
SS 403 ≤0,15 ≤0,50 ≤1,00 0,040 0,030 11,5-13,0 - (≤0,60) - -
SS 410 ≤0,15 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 11,5-13,5 - (≤0,60) - -
SS 420J1 0,16-0,25 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030  12,0-14,0  - (≤0,60)  -  -
SS 429 ≤0,12 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 14,0-16,0 - (≤0,60) - -
SS 430 ≤0,12 ≤0,75 ≤1,00 0,040 0,030 16,0-18,0 - (≤0,60) - -
SS 434 ≤0,12 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 16,0-18,0 - (≤0,60) - -

Persamaan Tipe (Grade) Stainless Steel Standart Internasional.

Equivalent International Stainless Steel Grade 
UNS Designation USA-CANADA/ AISI-ASTM-ASME GERMANY/ DIN JAPAN/ JIS EUROPEAN CHINESE  INDIA/IS Letter Symbol GOST
 Austenitic Cr-Mn S20200 202 X12CrMnNiN18-19-5 SUS202 - - X10Cr18Mn9Ni5 -
       Austenitic Cr-Ni    S30100 301 X12CrNi17-7 SUS301 1.4310 1Cr17Ni7 X10CR17NI7 -
S30400 304 X5CrNi18-10 SUS304 1.4301 0Cr18Ni9 X04Cr19Ni9 -
S30403 304L X2CrNi18-9 SUS304L 1.4307 - - -
S30908 309S X7CrNI23-14 SUS309S 1.4833 1Cr23Ni13 - -
S31008 310S X12CrNi25-21 SUS310S 1.4845 0Cr25NI20 - 20Ch23N18
S31600 316 X5CrNiMo17-12-2 SUS316 1.4401 0Cr17Ni12Mo2 X04Cr17Ni12Mo2 -
S31603 316L X2CrNiMo17-13-2 SUS316L 1.4404 00Cr17Ni14Mo2 X02Cr17Ni12Mo2 -
S31700 317 - - - - - -
S31703 317L X2CrNiMo18-15-4 SUS317L 1.4438 00Cr19Ni13Mo3 - -
S32100 321 X6CrNiTi18-10 SUS321 1.4541 0Cr18Ni10Ti X04Cr18Ni10Ti 08Ch18N10T
S34700 347 X6CrNb18-10 SUS347 1.4550 0Cr18Ni11Nb X04Cr18Ni10Nb 08Ch18N12B
  Martensitic S41000 410 X12Cr13 SUS410 1.4006 1Cr12 X12Cr12 -
S42000 420 X20Cr13 SUS420JI 1.4021 - X20Cr13 -
S43100 431 X17CrNi15-2 - 1.4057 1Cr17Ni2 - 20Ch17N2
   Ferritic S40900 409 X2CrTi12 SUH409 1.4512 - - -
S43000 430 X6Cr17 SUS430 1.4016 1Cr17 X07Cr17 -
S43035 439 X3CrTi17 - - 00Cr18Ti - -

Pengertian Austenic, Martensitic, Ferritic, Nitronic dan Duplex.

Fleksibilitas ini tercermin dalam kenyataan bahwa sebenarnya ada lebih dari 150 nilai yang berbeda dari stainless steel, dengan lima belas dari mereka menjadi yang paling umum digunakan. Nilai Populer baja meliputi: 304 stainless steel dan 316 stainless steel. Pada tingkat yang lebih mendasar, ada lima jenis stainless steel, yang dapat diklasifikasikan sebagai berikut:

Ferritic - baja ini mengandung kurang dari 0,10% karbon dan Chrome sebanyak 17% dan bersifat magnetis. Memiliki sifat ketahanan korosi yang meningkat pada suhu tinggi. Fakta bahwa mereka tidak dapat mengeras melalui perlakuan panas sehingga penggunaan menjadi terbatas, tetapi mereka masih cocok untuk berbagai aplikasi. Tipe yang termasuk ferritic adalah 409, 430, 434, 436.

Austenitic - Ini adalah jenis yang paling umum dari stainless steel, terhitung hingga 70% dari seluruh produksi stainless steel. Fleksibilitas adalah sebagian besar ke fakta bahwa hal itu dapat dibentuk dan dilas dengan hasil yang sukses.Baja tahan karat ini adalah non magnetis. Austenitic ada 2 macam yaitu Austenitic Cr-Ni dan Austenitic Cr-Mn. sbb :

  1. Austenitic Cr-Ni adalah paduan yang mengandung kromium dan nikel, dan kadang-kadang molibdenum dan nitrogen. austenitic tidak hardenable dengan perlakuan panas. stainless steel paling akrab mungkin Tipe 304 stainless steel, juga disebut 18/8 atau stainless steel A2. Type 304 stainless steel bedah adalah baja austenitic yang mengandung 18-20% chrome dan 8-10% nikel. Ini adalah stainless steel utama yang digunakan dalam konstruksi penerbangan, Kimia, Industri makanan dan minuman yang berlaku adalah 302, 304, 304L, 308, 308L, 316, 316L, 316LN (bearing nitrogen), 312 dan. "L" menunjukkan persentase carbon kurang dari 0,03%, sebagian besar digunakan untuk tahan panas korosi dan mengurangi kepekaan terhadap pembentukan karbida kromium .
  2. Austenitic Cr-Mn menunjukkan kombinasi unik dari sifat, kekuatan yaitu tinggi, daktilitas tinggi, tahan korosi non magnetik dan baik dengan biaya yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan Cr-Ni baja austenitic. Tipe yang termasuk Cr-Mn adalah 201 dan 202. Embrittlement lingkungan Hidrogen (HEE) diselidiki oleh lambat pengujian perpindahan tarik di atmosfer hidrogen pada 10 MPa dan -50 ° C. Munculnya fraktur stabil Cr-Mn baja austenitic dengan rendah isi Mn (12mn-0.7N) adalah transgranular sedangkan tinggi Mn isi (18Mn-0.7N) menghasilkan batas fraktur kembar.

Martensitic - Jenis baja karakteristik dengan ferritic, tapi membanggakan tingkat yang lebih tinggi dari karbon, hingga penuh 1% dan memiliki kandungan chrome sebesar 12% - 14%. Ini berarti bahwa mereka dapat mengeras dan dengan demikian sangat berguna dalam situasi di mana kekuatan baja yang lebih penting daripada ketahanan terhadap korosi.Tipe yang termasuk martensitic adalah 410, 420, 431.

Nitronic - termasuk austenitic juga tetapi untuk Tahan panas tinggi (Heat Resisting), produk tahan korosi yang memberikan alternatif-kinerja yang lebih tinggi untuk banyak 300 dan 400 Series baja tahan karat konvensional. Nitronic menawarkan sekitar dua kali kekuatan 300 Series baja tahan karat. Paduan Nitronic memberikan sifat mekanik yang baik pada suhu kedua sub-nol dan tinggi, resistensi dampak pada suhu rendah dan, ketahanan yang luar biasa terhadap oksidasi temperatur tinggi namun tetap mampu las yang baik dan fabricability, dan tetap non-magnetik bahkan setelah pengerjaan dingin luas. Tipe yang termasuk Nitronic adalah 309s dan 310s.

Duplex / Precipitation Hardening - Sederhananya, Duplex baja adalah kombinasi dari baja ferritic dan austenitic , struktur yang membuat baja duplex lebih kuat dari keduanya. Pengendapan Pengerasan - Dengan penambahan elemen seperti Aluminium, Tembaga dan niobium, baja-baja ini menjadi sangat kuat. Mereka dapat mesin dan bekerja ke berbagai bentuk tanpa menjadi terdistorsi dan, dalam hal korosi, memiliki tingkat resistensi yang sama seperti baja austenitic.

Bagi Anda yang gemar melakukan kegiatan masak-memasak, pasti tidak asing dengan peralatan masak berbahan stainless steel (SS). Ya, dibandingkan material lain, stainless steel masih menjadi primadona. Alasannya sederhana, karena material stainless steel lebih aman terhadap makanan (food grade), tahan lama, dan

Mudah untuk di bersihkan

stainless steel merupakan peralatan masak yang tidak pernah absen di dalam dapur Anda. Namun, tahukah Anda bagaimana cara merawat dan membersihkannya? Panci stainless steel yang dirawat dan dibersihkan dengan baik, selain memberikan tampilan yang cantik juga dapat menambah umur dari peralatan masak Anda. 

Cara Membersihkan Stainless Steel

Cara membersihkan paling baik yaitu menggunakan tangan. Sensitivitas tangan tentu membantu Anda untuk mengecek kebersihan dari Stainless, Baik dari meja stainless Kompor portable Stainlessset, Maupun kithen sokis dan lainya yang terbuat dari Bahan stainless  yang tidak dibersihkan dengan bersih akan memicu timbulnya jamur dan meninggalkan noda pada Perangkat stainless set stainless steel Anda.

Jika Alat dapur Anda terbuat dari Stainless Anda terlalu kontor berlumuran minyak, seperti noda kuah bersantan, Anda sebaiknya membersihkan dengan menggunakan air hangat. Air hangat akan membantu mencairkan minyak dan membantu Anda saat membersihkan. 

 Anda terkena noda yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakan sabun yang telah diberi sedikit cuka. Beri tambahan cuka pada larutan sabun Anda, lalu bersihkan dengan menggunakan kain bersih.

Sementara untuk noda gosong yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakna abu gosok atau pembersih dengan merek Vim. Caranya, larutkan abu gosok/vim dengan menggunakan sedikit air hingga berbentuk pasta.

Kemudian gosok panci set stainless steel Anda dengan menggunaka pasta tersebut denga gerakkan melingkar. Lakukan hingga noda gosong menghilang. Setelah itu, bilas hingga bersih.

Oh ya, restoran atau kafee Anda akan menemui Meja, kompor set berbahan stainless steel dengan tipe yang beragam. Namun, jika Anda mencari peralatan stainless steel yang aman bersentuhan langsung dengan makanan minuman (food grade) sebaiknya Anda menggunakan meja stainlesset berseri SS 304.

Teknik untuk merawat dan membersihkan Alat yang berbahan stainless steel pun terbilang mudah. Anda hanya perlu rajin membersihkan ketika meja atau kompor dari stainless  tersebut telah selesai digunakan. Namun, Anda harus memerhatikan cara membersihkannya. Cara membersihkan yang salah justru dapat merusak perangkat stainless steel Anda.

Tentu saja kelebihan ini membuat bahan stainless steel kian populer dan banyak digunakan, baik skala industri maupun rumah tangga.

Namun, apakah Anda tahu bahwa jenis material stainless steel ada banyak ragamnya. Jika Anda cukup jeli, Anda akan melihat beberapa kode pada peralatan masak berbahan stainless steel. Ada stainless steel dengan kode 304, 316, 201, 416, dan masih banyak lagi. Kode-kode pada stainless inilah yang akan menunjukkan kualitas dari stainless steel.

Perlu untuk Anda ketahui, bahwa peralatan masak Anda berbahan stainless steel terbuat dari beberapa kandungan logam, seperti kromium dan nikel.

Kromium berfungsi untuk membantu mengikat oksigen ke permukaan peralatan masak, dan melindungi besi dari proses oksidasi yang dapat menyebabkan karat. Kandungan kromium yang tinggi tentu akan berpengaruh juga terhadap daya tahan stainless steel terhadap korosi/karat.

Sementara itu, kandungan nikel pada stainless steel bertujuan untuk meningkatkan ketahanan stainless steel terhadap proses oksidasi (karatan). Kandungan nikel yang tinggi akan membuat peralatan masak Anda semakin kebal terhadap korosi.

Nah, komposisi kandungan material (kromium, nikel, karbon, besi, dan lainnya) yang berbeda, akan berbeda pula pada kode stainless steel. Untuk lebih jelasnya, silakan lihat bagan di bawah ini.

Kategori dan Jenis Stainless Steel via Data Olahan Dunia MasakKategori dan Jenis Stainless Steel via Data Olahan Dunia Masak

Dari data di atas, tentu Anda sudah memiliki gambaran menyeluruh bagaimana stainless steel terbagi menjadi beberapa kategori dan juga jenis. Secara sederhana, stainless steel terbagi menjadi lima kategori dasar, yaitu martensitic, ferritic, austenitic, duplex, dan percipitation hardening.

Untuk menghemat waktu dan memberi kemudahan Anda dalam memahami, kami hanya akan mengulas jenis stainless steel kualitas baik yang paling banyak ditemui dan digunakan. Berikut ini adalah penjelasan tentang kategori dan tipe stainless steel.

Kategori Bahan Stainless Steel

Austenitic

Austenitic tersusun dari beberapa bahan, yaitu 16% kromium, 7% nikel, dan nitrogen. Sifat SS austenitic yaitu: memiliki kekuatan dan ketahanan pada suhu (baik suhu tinggi maupun suhu rendah), serta memiliki ketahanan terhadap korosi lebih baik daripada jenis ferritik dan martensitik. Tipe seri SS yang masuk dalam kategori austenitic, yaitu seri SS 300 dan seri SS 200. Perbedaan seri ini dipengaruhi oleh perbedaan komposisi metalurginya, yang akhirnya karakteristiknya pun ikut berbeda pula. Seri SS 300 lebih tahan karat jika dibandingkan seri SS 200. Namun, seri SS 200 memiliki harga yang lebih murah saat dibandingkan dengan tipe SS 300.

Ferritic

Jenis SS ferritic terbuat dari komposisi kromium (10,5%-29%), molibdenum, aluminium, titanium, dan sedikit nikel. Ketahanan akan kororsi jenis ini memang tidak sehebat austenitic. Akan tetapi, masih lebih baik daripada martensitic. Keunggulan SS ferritic yaitu harganya yang relatif murah. Beberapa tipe seri SS 400 masuk ke dalam kategori ferritic, seperti: seri 405, 409, 430, 434, 439, 444, dan 446.

Martensitic

Martensitic mengandung 10,5%-18% kromium, 2% nikel, dan karbon dengan jumlah yang besar. Kandungan lain dari martensitic yaitu: molibdenum, niobium, silicon, tungsten, vanadium, dan lain-lain. SS tipe ini masih memiliki kekurangan terhadap kemampuan mencegah korosi, terlebih jika dibandingkan dua tipe di atas. Namun, kekuatan dan kekerasan stainless ini bisa diacungi jempol. Itulah sebabnya SS jenis ini banyak digunakan untuk pembuatan pisau, peralatan grinding, dan lainnya. Sebagian tipe seri SS 400 masuk dalam kategori martensitic, contohnya saja: tipe seri 403, 410, 414, 416, 420, 431, dan 440.

DuplexNah, kalau jenis ini merupakan hasil ‘pernikahan’ antara jenis autenitic dan ferritic. Oleh sebab itu, karakteristiknya pun hampir serupa dengan autenitic dan ferritic. Kemampuan duplex dalam mencegah korosi hampir serupa dengan autenitic. Sementara kekokohan SS berada di antara autenitic dan ferritic. Meski demikian, SS ini memiliki ketahanan korosi retak tegang (stress corrosion cracking) lebih baik daripada seri autenitic. Jenis ini biasa digunakan untuk pembuatan komponen kapal, industri petrokimia, dan industri kertas.

Precipitation Hardening

SS ini merupakan kombinasi optimal dari SS austenitic dan martensitic. Itulah sebabnya SS ini memiliki sifat yang unik dibandingkan jenis lainnya. Karakter percipitation hardening memiliki kekuatan yang tinggi, dan lebih tahan terhadap korosi (diambil dari sifat austenitic). Tipe seri yang termasuk dalam kategori ini, yaitu AISI 17-4 PH yang biasa disebut dengan AISI 630.Setelah memahami apa saja kategori dalam SS , berikut ini akan Dusia Masak paparkan jenis/tipe dari SS yang biasa Anda temui. Pemahaman tentang tipe/jenis stainless steel diharapkan membantu Anda dalam memeilih peralatan dapur stainless yang tepat yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Tipe Seri Stainless Steel SS 304

Stainless steel yang masuk dalam kategori food grade merupakan stainless steel dengan komposisi 18/8 atau 18/10. Arti kode ini menunjukkan komposisi kandugan kromium dan nikel. Kandungan kromium berfungsi untuk mengikat oksigen di permukaan SS dan melindungi bahan dari proses oksidasi yang dapat menimbulkan karat.

Sementara nikel membuat SS memiliki sifat yang lebih tahan karat lagi. Semakin besar kandungan nikel semakin besar pula kemampuan bahan untuk mencegah korosi. Selain itu, kandungan nikel membuat SS lebih kokoh. Dan, kabar baiknya, ini ada di tipe 304.Seri 304 memiliki komposisi 18/8, yang artinya: kandungan kromium sebesar 18% sedangkan kandungan nikel sebesar 8%. Komposisi ini membuat andungan nikel membuat SS lebih kokoh dan bercaya seri 304 lebih tahan terhadap korosi dan aman bersentuhan langsung dengan makanan/minuman. SS 304 banyak digunakan untuk industri kuliner, hotel, rumah sakit, atau tempat makan khusus bayi.

SS 316

Sama seperti 304 yang termasuk dalam ‘keluarga’ tipe seri 300, 316 pun demikian. Bahkan secara tampilan dan sifat kedua tipe ini pun hampir serupa. Kedua tipe ini sama-sama non-magnetik, tahan karat, dan lebih tahan pada suhu tinggi. Nah, kalau demikian, di mana letak perbedaannya? Perbedaan kedua seri ini ada pada komposisi logam penyusunnya. Seri 316  memiliki kandungan kromium sebesar 16% (kandungan kromium seri 304 berjumlah 18%), serta kandungan nikel sebanyak 10% (kandungan nikel seri 304 sebesar 8%). Selain itu, seri 316 memiliki kandungan molibdenum (Mo), yang membuat seri ini lebih tahan terhadap korosi pitting.

Untuk Anda ketahui, korosi pitting merupakan korosi lokal yang mengakibatkan lubang-lubang kecil pada permukaan stainless steel Anda. Meski demikian, stainless steel ini sangat jarang digunakan untuk peralatan makan/minum/masak. Alasannya: karena harganya yang jauh lebih mahal daripada seri 304.Seri 316 lebih banyak digunakan untuk komponen mesin, keran, pompa, dan peralatan industri lainnya. Seri 316 pun banyak digunakan untuk peralatan yang diletakkan di lepas pantai, yang kerap bersentuhan langsung dengan air laut.

SS 430

Tipe ini merupakan bagian dari seri 400 yang mengandung magnet dan seringkali disebut dengan monel. Seri ini memiliki komposisi 18/0 yang artinya: memiliki kandungan kromium sebesar 18% dan kandungan nikel sebesar 0,75% (atau hampir terabaikan). Itulah sebabnya kandungan nikel membuat SS lebih kokoh dan bercaya tipe ini tidak tahan terhadap korosi.

SS 201

Seri 201 merupakan bagian dari stainless steel grade 200. Harga SS 201 relatif lebih murah dibandingkan seri lainnya. Namun, kemampuan SS 201 terhadap korosi masih terbilang kurang terlebih jika dibandingkan seri 304. 

Selain aman, panci SS 304 pun kokoh dan memiliki tampilan yang lebih cantik (mengkilat). Jika Anda ingin tahu beberapa seri dari panci stainless steel, Anda bisa membacanya di sini. Namun, jika Anda ingin mencari panci set stainless steel yang aman dan memiliki kualitas yang baik, salah satu yang kami rekomendasikan ialah Stainless 

>

Selain menggunakan bahan stainless steel 304 yang terbukti aman bagi makanan, Panci Bima memiliki keunggulan lain, beberapa di antaranya ialah: surgical grade yang memiliki ketahanan premium terhadap karat; kekokohan material yang dapat memperpanjang umur pemakaian; design yang modern; serta teknologi impact bonding yang dapat menyimpan panas hingga 30%.

Selain itu, Panci Bima didesain tanpa sambungan pada bagian handle. Dengan begitu, dapat meningkatkan kekokohan panci untuk mengangkat bahan-bahan yang berat, serta mudah dibersihkan.

Cara Memilih Alat stainless stell untuk  Set Food Grade Seri SS 304

Tentu kita semua sepaham, bahwa stainless steel yang baik yaitu stainless steel yang food grade alias aman untuk bersentuhan langsung dengan makanan/minuman, atau digunakan untuk peralatan makan bayi dan anak. Nah, stainless steel yang memiliki sifat ini yaitu seri SS 304.Namun sayangnya, karena dari segi tampilan fisik SS hampir serupa, tentu menyulitkan Anda untuk memilihnya. Nah, berikut ini adalah informasi yang kami sajikan untuk membantu Anda membedakan antara seri SS 304 dan seri lainnya. Dengan begitu, Anda dapat menemukan panci yang tepat yang aman untuk keluarga tercinta.

Menggunakan Magnet

Cara paling mudah dan sederhana untuk membedakan seri SS ialah menggunakan magnet. Beberapa seri SS ada yang bersifat magnetik ada pula yang tidak. Anda tinggal mendekatkan stainless steel ke magnet untuk mengecek apakah stainless tersebut memiliki magnet atau tidak. Cara membedakan seri ini terbilang mudah tetapi tidak akurat.Pada umumnya, banyak orang yang mengatakan SS yang memiliki sifat magnetik merupakan stainless steel berkualitas buruk. Padahal, teori itu tidaklah benar. Seri 304 yang diproses dengan teknik tekuk, potong, atau drwaing, memiliki sifat sedikit magnetik.Sifat magnetik pun dimiliki oleh stainless steel yang masuk dalam kategori duplex. Padahal tipe duplex merupakan tipe mahal yang memiliki sifat magnetik.

Menggunakan XRF Handheld Analyzer

Alat ini bisa membedakan semua jenis stainless steel dengan mudah dan cepat. Sayangnya alat ini cukup mahal. Tentu bukan pilihan bijak jika Anda membeli produk ini hanya untuk mengecek tipe stainless steel dengan tepat. Solusi lain yang dapat Anda lakukan yaitu dengan membeli panci bermerek yang memang sudah teruji kualitasnya. Di pasaran banyak panci-panci bermerek yang sudah menggunakan stainless steel tipe 304, salah satunya yaitu Meja untuk restorant termasuk kompor dua atau 4 sampai 6 tunggku di restorant atau kafe dan meja di rumah sakit 

jika Anda tertarik untuk membeli stainles , Anda bisa melihat daftar harga terbaru di . Demikian informasi kami tentang grade pada stainless steel. Semoga bermanfaat untuk Anda!

Demikian informasi kami tentang cara membersihkan panci set stainless steel, Anda bisa mengecek daftar harganya di Sini 

SPESIFIKASI

 

4BURNER GAS RANGE+OVEN TIPE (RBJ-4) :
* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 70x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 47x59x29cm
* Power Burner : 2x27.BTU/Jam
* Power Oven : 20.000BTU/Jam
Harga : Rp 17.000.000,00


SPESIFIKASI GAS OPEN BURNER W/ STAND TIPE (RBD-6) :



* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Masakan cepat matang
* Dimensi : 105x70x(85+10)cm
* Power : 27.BTU/Jam
Harga : Rp 20.000.000,

 

SPESIFIKASI:

* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 105x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 69,5x59x29cm
* Power Burner : 3x27.BTU/Jam
* Power Oven : 23.000BTU/Jam
Harga : Rp 21.000.000

 

PERALAN RESTORAN STAINLESS
Tagged:alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur 
Meja Stainless,Tempat sampah stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Worktable stainless,Meja dapur stainless,Grease Trap
kami Jual produk stainless seperti : Meja Stainless,Work table stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Jual Tempat sampah stainless,Tong sampah stainless,Tempat sampah stainless, dll . Meja stainless atau Worktable Stainless biasanya digunakan untuk di dapur restaurant dan juga di pabrik-pabrik makanan atau minuman , Kami siap menerima pesanan meja stianless, atau work table stainless dengan berbagai macam ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda .Kami siap membantu anda dalam pembuatan berbagai macam produk meja dari bahan dasar stainless dengan berbagai bentuk. keunggulan meja dengan bahan dasar stainless sangat lah banyak, diantaranya tahan terhadap karat, kuat, mudah dibersihkan, aman bagi makanan .Meja Kerja Stainless

Di Tempatkan menempel dengan dinding berfungsi untuk meletakan peralatan memasak seperti pemotong daging, pemotong sayur, micro wave dll, dapat juga di gunakan sebagai tempat menyiapkan makanan sebelum di sajikan.
-Bisa ditambahkan roda/castor untuk memudahkan anda meminahkannya
-Ukuran disesuaikan dengan kebutuhan dan keperluan anda
-Dapat juga Menggunakan back splash untuk kebersihan dan menghindari barang terjatuh ke bagian belakang meja back spalsh berguna mencegah barang/bahan makanan jatuh ke lantai melalui celah dinding dan meja

Silahkan anda mengirimkan penawaran anda kepada kami ke kontak dan email kami di bawah ini

 


 

 

Menjual seluruh model dan type kebutuhan meja stainless untuk Restoran, Kantin, Ruangan Dapur Anda.

Spesifikasi :

  • Kualitas NSF Stainless Steel kekuatan dan daya tahan yang tak tertandingi
  • 18 gauge stainless steel yang dipoles
  • Bagian atas diperkuat dengan saluran topi yang dilas
  • Terdengar mematikan antara bagian atas dan saluran
  • Kaki stainless steel, undershelf dan gusset * Adjustable Semua kaki peluru Stainless

 

Stansport 2 Burner Stainless Steel Stove dengan Stand

Persediaan.
Selang dan regulator termasuk Dua burner gourmet stainless steel bak sampah / stand combo set.
Dua 30.000 B.T.U. pembakar cor efisiensi tinggi dengan nyala putar untuk memasak bahkan.
Tubuh stainless steel dengan cincin tetesan yang bisa dilepas. Pengapian elektronik yang tidak cocok.
Dilengkapi dengan meja makan tugas berat.
Dua burner gourmet stainless steel tailgate kompor / berdiri combo set, tubuh stainless steel dengan cincin tetesan yang dapat dilepas
Dua pembakar cor efisiensi tinggi dengan nyala putar untuk memasak gaya gourmet sekalipun
Stiker depan menghadap mungkin memiliki sedikit variasi
Pengapian elektronik yang tidak cocok, Dilengkapi dengan meja tugas berat
Termasuk selang dan regulator

Meja Stainless untuk Kompor Gas

Meja Stainless steel bisa tahan karat, tahan panas, tahan noda, tahan beban hingga 200Kg merupakan meja terbaik jika anda gunakan untuk kebutuhan dapur anda, baik dapur resto, cafe, catering dan bakery. mengapa harus menggunakan meja stainless steel?

Ada beberapa alasan dan fakta, menunjukan bahwa perlengkapan dapur dengan bahan stainless steel memiliki keunggulan sebagai berikut:
  1. Perlengkapan dapur dengan bahan stainless, sangat tahan terhadap karat
  2. Bahan stainless steel sangat mudah dibersihkan
  3. Bahan stainless steel tidak memiliki pori, sehingga tidak menyerap noda.
  4. Bahan stainless steel khususnya type food grade, khusus untuk industri makanan
  5. Bahan stainless steel sangat kuat menahan beban.
  6. dan lain sebagainya.

Jual Meja Kompor Gas Stainless Steel

 

Spesifikasi Meja Kompor Gas Stainless:
  • Dimensi : 100 x 70 x 80 cm
  • Tinggi Backsplash: 30cm
  • Bahan Stainless steel anti karat
  • No Selipan kayu atau triplek
  • 2 Susun
  • Garansi 1 Tahun
  • Garansi services 5 tahun di workshop kami
  • Gratis Ongkir Seluruh Jabodetabek dan Jogjakarta

Rak kompor gas dan piring aluminium yang sangat praktis dan kokoh, terdapat tambahan keramik pada lapisan tatakan kompor. Tersedia beberapa pilihan warna yang cantik. Pada dalam rak terdapat dudukan piring sehingga piring dapat tersusun rapi.

Kegunaan:

1. Menjaga kebersihan piring dan perabot memasak anda

2. Menjaga kerapihan dapur anda.

Keunggulan:

1. Anti karat karena terbuat dari Aluminium

2. Tahan Lama

3. Kuat dan ringan

4. Tidak butuh pemasangan dan mudah dipindah-pindahkan. 

Ketebalan Aluminium:

15 mm

Ukuran: 

80 cm x 40 cm x 75 cm

 

Peralatan Dapur Restoran Alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur

JENIS PERALATAN RESTORANT

Label: peralatan cafe dan resto, peralatan dapur restoran, peralatan kitchen hotel, peralatan restoran, perlengkapan dapur, perlengkapan dapur restoran, sink dapur
alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,Lemari stainless,meja dapur,stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur
kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .
kami siap menerim apesanan grease trap stainless atau grease trap fiber dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan anda .
berikut ini adalah contoh-contoh gambar greasetrap atau alat penyaring lemak : Grease trappenyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (13) merupakan alat perangkap atau alat penyaring minyak,oli dan lemak hasil cucian piring . Alat ini membantu untuk memisahkan minyak dari air, sehingga minyak / lemak tidak menggumpal dan membeku di pipa pembuangan dan membuat pipa tersumbat .penyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (25)Grease Trap Atau alat penyaring lemak ini biasanya digunakan untuk di restaurant , di rumah makan , dan didapur . mengapa ? Karena Restoran dan dapur rumah, menghasilkan banyak limbah lemak/minyak yang dibuang melalui sink drain dari tempat pencuci piring dan peralatan memasak. Jika tidak dibuang, maka lemak/grease akan menggumpal didalam pipa saluran pembuangan/selokan dan menyebabkan pengendapan & penyumbatan.
greasetrap dan sink stainless , penyaring lemak stainlessProduk Grease Trap ini biasanya dipasang dibawah kitchen sink dan berfungsi untuk menyaring lemak dan sampah padat agar tidak mengalir masuk ke dalam saluran pembuangan, sehingga mencegah terjadinya penyumbatan pipa saluran, pencemaran lingkungan dan mengganggu masyarat sekitar karena limbah minyak/lemak berbau sangat tidak sedap dan akan menyebar kemana-mana apabila sampai mengalir ke saluran got yang terbuka.

kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .Kami menerima pembuatan dalam berbagai ukuran dan spesifikasi yang dapat anda pesan sesuai dengan kebutuhan anda Segera hubungi kami untuk mendapatkan informasi dan harga yang anda inginkan

Stainless adalah logam paduan dari beberapa unsur logam dengan komposisi tertentu. Sehingga didapatkan sifat baru dari logam tersebut yang lebih kuat, lebih tahan terhadap korosif, dan sifat unggul lainnya.  terbagi menjadi beberapa berdasarkan struktur metalurginya. Khusus untuk aplikasi dalam pembuatan mesin pengolah makanan, biasanya digunakan jenis (SS 304, SS 304L, SS 316, SS316L).    

Penggunaan alat pengolah makanan yang terbuat dari logam tahan karat  sudah menjadi kebutuhan bagi industri pengolah makanan. Hal ini dilakukan agar kualitas produk makanan atau minuman yang dihasilkan tetap terjaga dan aman bagi kesehatan konsumen.

Berikut beberapa alasan perlunya penggunaan plat stainless steel food grade pada alat pengolah makanan dan minuman yaitu :

1. Untuk menghindari kontaminasi kimia baja terhadap produk makanan

Dengan memilih tipe Stainles  yang tepat, maka hampir tidak ada kontaminasi bahan kimia logam terhadap produk olahan makanan, seperti perubahan warna dan rasa. Biasanya grade yang tepat untuk produk makanan dan minuman adalah grade SS 304 atau SS 316.

2. Mudah dibersihkan, anti korosif, dan tahan terhadap bakteri

Pada Hi- Grade Stainless Stell mudah dibersihkan dari kontaminasi luar karena memiliki permukaan yang halus. Sifat keras dan ketahanan impak baja tahan karat juga memberikan dampak positif saat proses pembersihan komponen dilakukan.  Ketahanan terhadap korosi yang tinggi memudahkan pengguna dapat membersihkan dengan pembersih dan disinfektant yang tergolong korosif.

3. Sifat mekanik yang cukup baik secara keseluruhan

Kekuatan, ketahanan, dan ketahanan abrasi yang tinggi pada baja tahan karat (Stainless Stell ) austenitik nilai positif dalam penggunaan untuk aplikasi di industri makanan dan minuman.  

Nah, setelah kita mengetahui alasan mengapa (Stainless Stell )dibutuhkan dalam penggunaan alat atau mesin pengolah makanan, selanjutnya mari kita pelajari aplikasi dari (Stainless Stell ) dalam dunia Industri.

Berikut beberapa aplikasi penggunaan komponen terbuat dari baja tahan karat (Stainless Stell ) yaitu:

1. Industri Pengolahan Buah (Keripik buah, jus buah, dll)

Secara umum mesin-mesin pengolahannya terbuat dari (Stainless Stell ). Biasanya tipe yang digunakan untuk komponen mesin produksi adalah tipe SS 304. Kecuali pada proses yang membutuhkan panas yang cukup tinggi menggunakan tipe SS 316. 

Pada industri keripik buah, mesin yang menggunakan komponen stainless steel adalah mesin Vacuum Frying (mesin penggoreng vakum) dan mesin Spinner (mesin peniris minyak). Tipe (Stainless Stell )yang digunakan adalah tipe SS 304 karena panas yang dibutuhkan termasuk rendah (kurang dari 100oC).

2. Industri Susu

Di Industri susu, penggunaan komponen yang terbuat dari stainless steel sangat dominan di segala proses produksi. Mulai dari pengelolaan susu di peternakan, alat pengiriman susu seperti jalur pipa digunakan untuk menyalurkan susu ke tangki penyimpan dingin, umumnya menggunakan tipe SS 304. Pada plant proses produksi susu, semua komponen juga terbuat dari stainless steel seperti tangki-tangki penyimpanan, (Stainless Stell ) perpipaan, pompa, sistem pembersih, dan lain-lain. Tipe SS 304 umumnya digunakan dalam komponen-komponen tersebut, namun kadang-kadang tipe SS 316 digunakan pada Head Exchanger Plate untuk mencegah resiko terhadap korosi retak tegang saat komponen dibersihkan dengan larutan disinfektan.

3. Industri yang lainnya

Penggunaan baja tahan karat juga digunakan industri lainnya seperti industri kue, pengolahan daging, restoran, dan industri agro lainnya.

Melihat alasan penggunaan dan aplikasi dari baja tahan karat Stainless Stell ) dalam industri makanan dan minuman, maka industri pembuat mesin atau alat pengolah makanan dan minuman perlu menjaga kualitas produk mesin yang dihasilkan. Yakni dengan konsisten menggunakan jenis grade stainless steel yang tepat sesuai kebutuhan penggunaan. CV.Wijaya Makmur Sentosa selaku supplier stainless steel berusaha seoptimal mungkin untuk senantiasa menjaga kualitas produk demi kepuasan konsumen.

Komposisi macam-macam Tipe Stainless Steel.

TIPE  ANALYS COMPOSITION
C (%) Si (% Mn (%) P (%) S (%) Cr (%) Mo (%) Ni (%) Cu (%) Autres-Others (%)
SS 201 ≤0,15 ≤1,00 7,5-10,0 0,070 0,030 15,0-17,0 - 1,00-1,90 - N≤0,25
SS 202 ≤0,15 ≤1,00 5,50-7,50 0,060 0,030 16,0-18,0 - 3,50-5,50 - N≤0,25
SS 301 ≤0,15 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 - 6,00-8,00 - -
SS 304 ≤0,08  ≤1,00  ≤2,00  0,045  0,030  18,0-20,0  - 8,00-10,50  -  -
SS 304L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 - 8,50-12,0 - -
SS 309S ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 22,0-24,0 - 12,0-15,0 - -
SS 310S ≤0,08 ≤1,50 ≤2,00 0,045 0,030 24,0-26,0 - 19,0-22,0 - -
SS 316 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 2,00-3,00 10,0-14,0 - -
SS 316L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 16,0-18,0 2,00-3,00 12,0-15,0 - -
SS 317 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 3,00-4,00 11,0-15,0 - -
SS 317L ≤0,03 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 18,0-20,0 3,00-4,00 11,0-15,0 - -
SS 321 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 17,0-19,0 - 9,00-13,0 - ∏≥5XC
SS 329J1 ≤0,08 ≤1,00 ≤1,50 0,040 0,030 23,0-28,0 1,00-3,00 3,00-6,00 - -
SS 347 ≤0,08 ≤1,00 ≤2,00 0,045 0,030 17,0-19,0 - 9,00-13,0 - Nb≥10XC
SS 403 ≤0,15 ≤0,50 ≤1,00 0,040 0,030 11,5-13,0 - (≤0,60) - -
SS 410 ≤0,15 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 11,5-13,5 - (≤0,60) - -
SS 420J1 0,16-0,25 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030  12,0-14,0  - (≤0,60)  -  -
SS 429 ≤0,12 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 14,0-16,0 - (≤0,60) - -
SS 430 ≤0,12 ≤0,75 ≤1,00 0,040 0,030 16,0-18,0 - (≤0,60) - -
SS 434 ≤0,12 ≤1,00 ≤1,00 0,040 0,030 16,0-18,0 - (≤0,60) - -

Persamaan Tipe (Grade) Stainless Steel Standart Internasional.

Equivalent International Stainless Steel Grade 
UNS Designation USA-CANADA/ AISI-ASTM-ASME GERMANY/ DIN JAPAN/ JIS EUROPEAN CHINESE  INDIA/IS Letter Symbol GOST
 Austenitic Cr-Mn S20200 202 X12CrMnNiN18-19-5 SUS202 - - X10Cr18Mn9Ni5 -
       Austenitic Cr-Ni    S30100 301 X12CrNi17-7 SUS301 1.4310 1Cr17Ni7 X10CR17NI7 -
S30400 304 X5CrNi18-10 SUS304 1.4301 0Cr18Ni9 X04Cr19Ni9 -
S30403 304L X2CrNi18-9 SUS304L 1.4307 - - -
S30908 309S X7CrNI23-14 SUS309S 1.4833 1Cr23Ni13 - -
S31008 310S X12CrNi25-21 SUS310S 1.4845 0Cr25NI20 - 20Ch23N18
S31600 316 X5CrNiMo17-12-2 SUS316 1.4401 0Cr17Ni12Mo2 X04Cr17Ni12Mo2 -
S31603 316L X2CrNiMo17-13-2 SUS316L 1.4404 00Cr17Ni14Mo2 X02Cr17Ni12Mo2 -
S31700 317 - - - - - -
S31703 317L X2CrNiMo18-15-4 SUS317L 1.4438 00Cr19Ni13Mo3 - -
S32100 321 X6CrNiTi18-10 SUS321 1.4541 0Cr18Ni10Ti X04Cr18Ni10Ti 08Ch18N10T
S34700 347 X6CrNb18-10 SUS347 1.4550 0Cr18Ni11Nb X04Cr18Ni10Nb 08Ch18N12B
  Martensitic S41000 410 X12Cr13 SUS410 1.4006 1Cr12 X12Cr12 -
S42000 420 X20Cr13 SUS420JI 1.4021 - X20Cr13 -
S43100 431 X17CrNi15-2 - 1.4057 1Cr17Ni2 - 20Ch17N2
   Ferritic S40900 409 X2CrTi12 SUH409 1.4512 - - -
S43000 430 X6Cr17 SUS430 1.4016 1Cr17 X07Cr17 -
S43035 439 X3CrTi17 - - 00Cr18Ti - -

Pengertian Austenic, Martensitic, Ferritic, Nitronic dan Duplex.

Fleksibilitas ini tercermin dalam kenyataan bahwa sebenarnya ada lebih dari 150 nilai yang berbeda dari stainless steel, dengan lima belas dari mereka menjadi yang paling umum digunakan. Nilai Populer baja meliputi: 304 stainless steel dan 316 stainless steel. Pada tingkat yang lebih mendasar, ada lima jenis stainless steel, yang dapat diklasifikasikan sebagai berikut:

Ferritic - baja ini mengandung kurang dari 0,10% karbon dan Chrome sebanyak 17% dan bersifat magnetis. Memiliki sifat ketahanan korosi yang meningkat pada suhu tinggi. Fakta bahwa mereka tidak dapat mengeras melalui perlakuan panas sehingga penggunaan menjadi terbatas, tetapi mereka masih cocok untuk berbagai aplikasi. Tipe yang termasuk ferritic adalah 409, 430, 434, 436.

Austenitic - Ini adalah jenis yang paling umum dari stainless steel, terhitung hingga 70% dari seluruh produksi stainless steel. Fleksibilitas adalah sebagian besar ke fakta bahwa hal itu dapat dibentuk dan dilas dengan hasil yang sukses.Baja tahan karat ini adalah non magnetis. Austenitic ada 2 macam yaitu Austenitic Cr-Ni dan Austenitic Cr-Mn. sbb :

  1. Austenitic Cr-Ni adalah paduan yang mengandung kromium dan nikel, dan kadang-kadang molibdenum dan nitrogen. austenitic tidak hardenable dengan perlakuan panas. stainless steel paling akrab mungkin Tipe 304 stainless steel, juga disebut 18/8 atau stainless steel A2. Type 304 stainless steel bedah adalah baja austenitic yang mengandung 18-20% chrome dan 8-10% nikel. Ini adalah stainless steel utama yang digunakan dalam konstruksi penerbangan, Kimia, Industri makanan dan minuman yang berlaku adalah 302, 304, 304L, 308, 308L, 316, 316L, 316LN (bearing nitrogen), 312 dan. "L" menunjukkan persentase carbon kurang dari 0,03%, sebagian besar digunakan untuk tahan panas korosi dan mengurangi kepekaan terhadap pembentukan karbida kromium .
  2. Austenitic Cr-Mn menunjukkan kombinasi unik dari sifat, kekuatan yaitu tinggi, daktilitas tinggi, tahan korosi non magnetik dan baik dengan biaya yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan Cr-Ni baja austenitic. Tipe yang termasuk Cr-Mn adalah 201 dan 202. Embrittlement lingkungan Hidrogen (HEE) diselidiki oleh lambat pengujian perpindahan tarik di atmosfer hidrogen pada 10 MPa dan -50 ° C. Munculnya fraktur stabil Cr-Mn baja austenitic dengan rendah isi Mn (12mn-0.7N) adalah transgranular sedangkan tinggi Mn isi (18Mn-0.7N) menghasilkan batas fraktur kembar.

Martensitic - Jenis baja karakteristik dengan ferritic, tapi membanggakan tingkat yang lebih tinggi dari karbon, hingga penuh 1% dan memiliki kandungan chrome sebesar 12% - 14%. Ini berarti bahwa mereka dapat mengeras dan dengan demikian sangat berguna dalam situasi di mana kekuatan baja yang lebih penting daripada ketahanan terhadap korosi.Tipe yang termasuk martensitic adalah 410, 420, 431.

Nitronic - termasuk austenitic juga tetapi untuk Tahan panas tinggi (Heat Resisting), produk tahan korosi yang memberikan alternatif-kinerja yang lebih tinggi untuk banyak 300 dan 400 Series baja tahan karat konvensional. Nitronic menawarkan sekitar dua kali kekuatan 300 Series baja tahan karat. Paduan Nitronic memberikan sifat mekanik yang baik pada suhu kedua sub-nol dan tinggi, resistensi dampak pada suhu rendah dan, ketahanan yang luar biasa terhadap oksidasi temperatur tinggi namun tetap mampu las yang baik dan fabricability, dan tetap non-magnetik bahkan setelah pengerjaan dingin luas. Tipe yang termasuk Nitronic adalah 309s dan 310s.

Duplex / Precipitation Hardening - Sederhananya, Duplex baja adalah kombinasi dari baja ferritic dan austenitic , struktur yang membuat baja duplex lebih kuat dari keduanya. Pengendapan Pengerasan - Dengan penambahan elemen seperti Aluminium, Tembaga dan niobium, baja-baja ini menjadi sangat kuat. Mereka dapat mesin dan bekerja ke berbagai bentuk tanpa menjadi terdistorsi dan, dalam hal korosi, memiliki tingkat resistensi yang sama seperti baja austenitic.

Bagi Anda yang gemar melakukan kegiatan masak-memasak, pasti tidak asing dengan peralatan masak berbahan stainless steel (SS). Ya, dibandingkan material lain, stainless steel masih menjadi primadona. Alasannya sederhana, karena material stainless steel lebih aman terhadap makanan (food grade), tahan lama, dan

Mudah untuk di bersihkan

stainless steel merupakan peralatan masak yang tidak pernah absen di dalam dapur Anda. Namun, tahukah Anda bagaimana cara merawat dan membersihkannya? Panci stainless steel yang dirawat dan dibersihkan dengan baik, selain memberikan tampilan yang cantik juga dapat menambah umur dari peralatan masak Anda. 

Cara Membersihkan Panci Stainless Steel

Cara membersihkan paling baik yaitu menggunakan tangan. Sensitivitas tangan tentu membantu Anda untuk mengecek kebersihan dari Stainless, Baik dari meja stainless Kompor portable Stainlessset, Maupun kithen sokis dan lainya yang terbuat dari Bahan stainless  yang tidak dibersihkan dengan bersih akan memicu timbulnya jamur dan meninggalkan noda pada Perangkat stainless set stainless steel Anda.

Jika Alat dapur Anda terbuat dari Stainless Anda terlalu kontor berlumuran minyak, seperti noda kuah bersantan, Anda sebaiknya membersihkan dengan menggunakan air hangat. Air hangat akan membantu mencairkan minyak dan membantu Anda saat membersihkan. 

 Anda terkena noda yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakan sabun yang telah diberi sedikit cuka. Beri tambahan cuka pada larutan sabun Anda, lalu bersihkan dengan menggunakan kain bersih.

Sementara untuk noda gosong yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakna abu gosok atau pembersih dengan merek Vim. Caranya, larutkan abu gosok/vim dengan menggunakan sedikit air hingga berbentuk pasta.

Kemudian gosok panci set stainless steel Anda dengan menggunaka pasta tersebut denga gerakkan melingkar. Lakukan hingga noda gosong menghilang. Setelah itu, bilas hingga bersih.

Oh ya, restoran atau kafee Anda akan menemui Meja, kompor set berbahan stainless steel dengan tipe yang beragam. Namun, jika Anda mencari peralatan stainless steel yang aman bersentuhan langsung dengan makanan minuman (food grade) sebaiknya Anda menggunakan meja stainlesset berseri SS 304.

Teknik untuk merawat dan membersihkan Alat yang berbahan stainless steel pun terbilang mudah. Anda hanya perlu rajin membersihkan ketika meja atau kompor dari stainless  tersebut telah selesai digunakan. Namun, Anda harus memerhatikan cara membersihkannya. Cara membersihkan yang salah justru dapat merusak perangkat stainless steel Anda.

Tentu saja kelebihan ini membuat bahan stainless steel kian populer dan banyak digunakan, baik skala industri maupun rumah tangga.

Namun, apakah Anda tahu bahwa jenis material stainless steel ada banyak ragamnya. Jika Anda cukup jeli, Anda akan melihat beberapa kode pada peralatan masak berbahan stainless steel. Ada stainless steel dengan kode 304, 316, 201, 416, dan masih banyak lagi. Kode-kode pada stainless inilah yang akan menunjukkan kualitas dari stainless steel.

Perlu untuk Anda ketahui, bahwa peralatan masak Anda berbahan stainless steel terbuat dari beberapa kandungan logam, seperti kromium dan nikel.

Kromium berfungsi untuk membantu mengikat oksigen ke permukaan peralatan masak, dan melindungi besi dari proses oksidasi yang dapat menyebabkan karat. Kandungan kromium yang tinggi tentu akan berpengaruh juga terhadap daya tahan stainless steel terhadap korosi/karat.

Sementara itu, kandungan nikel pada stainless steel bertujuan untuk meningkatkan ketahanan stainless steel terhadap proses oksidasi (karatan). Kandungan nikel yang tinggi akan membuat peralatan masak Anda semakin kebal terhadap korosi.

Nah, komposisi kandungan material (kromium, nikel, karbon, besi, dan lainnya) yang berbeda, akan berbeda pula pada kode stainless steel. Untuk lebih jelasnya, silakan lihat bagan di bawah ini.

Kategori dan Jenis Stainless Steel via Data Olahan Dunia MasakKategori dan Jenis Stainless Steel via Data Olahan Dunia Masak

Dari data di atas, tentu Anda sudah memiliki gambaran menyeluruh bagaimana stainless steel terbagi menjadi beberapa kategori dan juga jenis. Secara sederhana, stainless steel terbagi menjadi lima kategori dasar, yaitu martensitic, ferritic, austenitic, duplex, dan percipitation hardening.

Untuk menghemat waktu dan memberi kemudahan Anda dalam memahami, kami hanya akan mengulas jenis stainless steel kualitas baik yang paling banyak ditemui dan digunakan. Berikut ini adalah penjelasan tentang kategori dan tipe stainless steel.

Kategori Stainless Steel

Austenitic

Austenitic tersusun dari beberapa bahan, yaitu 16% kromium, 7% nikel, dan nitrogen. Sifat SS austenitic yaitu: memiliki kekuatan dan ketahanan pada suhu (baik suhu tinggi maupun suhu rendah), serta memiliki ketahanan terhadap korosi lebih baik daripada jenis ferritik dan martensitik. Tipe seri SS yang masuk dalam kategori austenitic, yaitu seri SS 300 dan seri SS 200. Perbedaan seri ini dipengaruhi oleh perbedaan komposisi metalurginya, yang akhirnya karakteristiknya pun ikut berbeda pula. Seri SS 300 lebih tahan karat jika dibandingkan seri SS 200. Namun, seri SS 200 memiliki harga yang lebih murah saat dibandingkan dengan tipe SS 300.

Ferritic

Jenis SS ferritic terbuat dari komposisi kromium (10,5%-29%), molibdenum, aluminium, titanium, dan sedikit nikel. Ketahanan akan kororsi jenis ini memang tidak sehebat austenitic. Akan tetapi, masih lebih baik daripada martensitic. Keunggulan SS ferritic yaitu harganya yang relatif murah. Beberapa tipe seri SS 400 masuk ke dalam kategori ferritic, seperti: seri 405, 409, 430, 434, 439, 444, dan 446.

Martensitic

Martensitic mengandung 10,5%-18% kromium, 2% nikel, dan karbon dengan jumlah yang besar. Kandungan lain dari martensitic yaitu: molibdenum, niobium, silicon, tungsten, vanadium, dan lain-lain. SS tipe ini masih memiliki kekurangan terhadap kemampuan mencegah korosi, terlebih jika dibandingkan dua tipe di atas. Namun, kekuatan dan kekerasan stainless ini bisa diacungi jempol. Itulah sebabnya SS jenis ini banyak digunakan untuk pembuatan pisau, peralatan grinding, dan lainnya. Sebagian tipe seri SS 400 masuk dalam kategori martensitic, contohnya saja: tipe seri 403, 410, 414, 416, 420, 431, dan 440.

DuplexNah, kalau jenis ini merupakan hasil ‘pernikahan’ antara jenis autenitic dan ferritic. Oleh sebab itu, karakteristiknya pun hampir serupa dengan autenitic dan ferritic. Kemampuan duplex dalam mencegah korosi hampir serupa dengan autenitic. Sementara kekokohan SS berada di antara autenitic dan ferritic. Meski demikian, SS ini memiliki ketahanan korosi retak tegang (stress corrosion cracking) lebih baik daripada seri autenitic. Jenis ini biasa digunakan untuk pembuatan komponen kapal, industri petrokimia, dan industri kertas.

Precipitation Hardening

SS ini merupakan kombinasi optimal dari SS austenitic dan martensitic. Itulah sebabnya SS ini memiliki sifat yang unik dibandingkan jenis lainnya. Karakter percipitation hardening memiliki kekuatan yang tinggi, dan lebih tahan terhadap korosi (diambil dari sifat austenitic). Tipe seri yang termasuk dalam kategori ini, yaitu AISI 17-4 PH yang biasa disebut dengan AISI 630.Setelah memahami apa saja kategori dalam SS , berikut ini akan Dusia Masak paparkan jenis/tipe dari SS yang biasa Anda temui. Pemahaman tentang tipe/jenis stainless steel diharapkan membantu Anda dalam memeilih peralatan dapur stainless yang tepat yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Tipe Seri Stainless Steel SS 304

Stainless steel yang masuk dalam kategori food grade merupakan stainless steel dengan komposisi 18/8 atau 18/10. Arti kode ini menunjukkan komposisi kandugan kromium dan nikel. Kandungan kromium berfungsi untuk mengikat oksigen di permukaan SS dan melindungi bahan dari proses oksidasi yang dapat menimbulkan karat.

Sementara nikel membuat SS memiliki sifat yang lebih tahan karat lagi. Semakin besar kandungan nikel semakin besar pula kemampuan bahan untuk mencegah korosi. Selain itu, kandungan nikel membuat SS lebih kokoh. Dan, kabar baiknya, ini ada di tipe 304.Seri 304 memiliki komposisi 18/8, yang artinya: kandungan kromium sebesar 18% sedangkan kandungan nikel sebesar 8%. Komposisi ini membuat andungan nikel membuat SS lebih kokoh dan bercaya seri 304 lebih tahan terhadap korosi dan aman bersentuhan langsung dengan makanan/minuman. SS 304 banyak digunakan untuk industri kuliner, hotel, rumah sakit, atau tempat makan khusus bayi.

SS 316

Sama seperti 304 yang termasuk dalam ‘keluarga’ tipe seri 300, 316 pun demikian. Bahkan secara tampilan dan sifat kedua tipe ini pun hampir serupa. Kedua tipe ini sama-sama non-magnetik, tahan karat, dan lebih tahan pada suhu tinggi. Nah, kalau demikian, di mana letak perbedaannya? Perbedaan kedua seri ini ada pada komposisi logam penyusunnya. Seri 316  memiliki kandungan kromium sebesar 16% (kandungan kromium seri 304 berjumlah 18%), serta kandungan nikel sebanyak 10% (kandungan nikel seri 304 sebesar 8%). Selain itu, seri 316 memiliki kandungan molibdenum (Mo), yang membuat seri ini lebih tahan terhadap korosi pitting.

Untuk Anda ketahui, korosi pitting merupakan korosi lokal yang mengakibatkan lubang-lubang kecil pada permukaan stainless steel Anda. Meski demikian, stainless steel ini sangat jarang digunakan untuk peralatan makan/minum/masak. Alasannya: karena harganya yang jauh lebih mahal daripada seri 304.Seri 316 lebih banyak digunakan untuk komponen mesin, keran, pompa, dan peralatan industri lainnya. Seri 316 pun banyak digunakan untuk peralatan yang diletakkan di lepas pantai, yang kerap bersentuhan langsung dengan air laut.

SS 430

Tipe ini merupakan bagian dari seri 400 yang mengandung magnet dan seringkali disebut dengan monel. Seri ini memiliki komposisi 18/0 yang artinya: memiliki kandungan kromium sebesar 18% dan kandungan nikel sebesar 0,75% (atau hampir terabaikan). Itulah sebabnya kandungan nikel membuat SS lebih kokoh dan bercaya tipe ini tidak tahan terhadap korosi.

SS 201

Seri 201 merupakan bagian dari stainless steel grade 200. Harga SS 201 relatif lebih murah dibandingkan seri lainnya. Namun, kemampuan SS 201 terhadap korosi masih terbilang kurang terlebih jika dibandingkan seri 304. 

Selain aman, panci SS 304 pun kokoh dan memiliki tampilan yang lebih cantik (mengkilat). Jika Anda ingin tahu beberapa seri dari panci stainless steel, Anda bisa membacanya di sini. Namun, jika Anda ingin mencari panci set stainless steel yang aman dan memiliki kualitas yang baik, salah satu yang kami rekomendasikan ialah Stainless 

>

Selain menggunakan bahan stainless steel 304 yang terbukti aman bagi makanan, Panci Bima memiliki keunggulan lain, beberapa di antaranya ialah: surgical grade yang memiliki ketahanan premium terhadap karat; kekokohan material yang dapat memperpanjang umur pemakaian; design yang modern; serta teknologi impact bonding yang dapat menyimpan panas hingga 30%.

Selain itu, Panci Bima didesain tanpa sambungan pada bagian handle. Dengan begitu, dapat meningkatkan kekokohan panci untuk mengangkat bahan-bahan yang berat, serta mudah dibersihkan.

Cara Memilih Alat stainless stell untuk  Set Food Grade Seri SS 304

Tentu kita semua sepaham, bahwa stainless steel yang baik yaitu stainless steel yang food grade alias aman untuk bersentuhan langsung dengan makanan/minuman, atau digunakan untuk peralatan makan bayi dan anak. Nah, stainless steel yang memiliki sifat ini yaitu seri SS 304.Namun sayangnya, karena dari segi tampilan fisik SS hampir serupa, tentu menyulitkan Anda untuk memilihnya. Nah, berikut ini adalah informasi yang kami sajikan untuk membantu Anda membedakan antara seri SS 304 dan seri lainnya. Dengan begitu, Anda dapat menemukan panci yang tepat yang aman untuk keluarga tercinta.

Menggunakan Magnet

Cara paling mudah dan sederhana untuk membedakan seri SS ialah menggunakan magnet. Beberapa seri SS ada yang bersifat magnetik ada pula yang tidak. Anda tinggal mendekatkan stainless steel ke magnet untuk mengecek apakah stainless tersebut memiliki magnet atau tidak. Cara membedakan seri ini terbilang mudah tetapi tidak akurat.Pada umumnya, banyak orang yang mengatakan SS yang memiliki sifat magnetik merupakan stainless steel berkualitas buruk. Padahal, teori itu tidaklah benar. Seri 304 yang diproses dengan teknik tekuk, potong, atau drwaing, memiliki sifat sedikit magnetik.Sifat magnetik pun dimiliki oleh stainless steel yang masuk dalam kategori duplex. Padahal tipe duplex merupakan tipe mahal yang memiliki sifat magnetik.

Menggunakan XRF Handheld Analyzer

Alat ini bisa membedakan semua jenis stainless steel dengan mudah dan cepat. Sayangnya alat ini cukup mahal. Tentu bukan pilihan bijak jika Anda membeli produk ini hanya untuk mengecek tipe stainless steel dengan tepat. Solusi lain yang dapat Anda lakukan yaitu dengan membeli panci bermerek yang memang sudah teruji kualitasnya. Di pasaran banyak panci-panci bermerek yang sudah menggunakan stainless steel tipe 304, salah satunya yaitu Meja untuk restorant termasuk kompor dua atau 4 sampai 6 tunggku di restorant atau kafe dan meja di rumah sakit 

jika Anda tertarik untuk membeli stainles , Anda bisa melihat daftar harga terbaru di . Demikian informasi kami tentang grade pada stainless steel. Semoga bermanfaat untuk Anda!

Demikian informasi kami tentang cara membersihkan panci set stainless steel, Anda bisa mengecek daftar harganya di Sini 

Double sink adalah 2 back

cucian ukuran besar  yang terbuat dari stainless steel anti karatuntuk tempat kegiatan pekerjaan anda dalam urusan mencuci di dapur anda, Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Bak cucian  ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan.

  1. Fungsi :

Double sink ini sangat membantu anda dalam bekerja di ruang dapur anda. Bak cucian ini berfungsi untuk menunjang kegiatan kerja didapur dalam segala urusan mencuci seperti piring, gelas, sendok atau sayur mayur, dll  tergantung dimana anda tempat diletakkannya, seperti washing area, bar area atau cooking area.

  1. Bahan :

.Plat Stainless Steel HL 201

. Top stainless steel tebal 1 mm

. Under shelf stainless steel tebal 0,8 mm

. Bowl stainless steel HL 201 ukuran 40cmx40cmx30cm tebal 1 mm

. Kaki pipa stainless steel ukuran 1 1/2 in tebal 0,8 mm

. Back splash stainless steel tinggi 15 cm

. Bolt feet ukuran 1 ½ in

. Dapur stainless steel

. Ukuran standar 150cmx70cmx85cm

Sangat cocok single sink  ini buat di dapur anda dalam urusan mencuci, Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Deskripsi Produk

Panjang = 100 cm
Lebar = 50,5 cm
Tinggi = 80,5cm
Knock Down
Tidak tajam di sudut - sudutnya
Langsung dari pabrik.

MEJA STAINLES STELL 

Plazamesin menjual Stainless Steel Working Table atau Meja Kerja Restoran, Dapur, Cafe Tipe WK-100. Dimensi 100 x 70 x 85 cm.

Daftar Harga Peralatan Dapur Restoran untuk layanan mengenai pertanyaan desain dan harga peralatan dapur berbahan dasar stainless steel. Ukuran dan bentuk dapat di sesuaikan dengan ukuan ruangan dan budget anda, kami siap membantu anda untuk pembuatan dan pengadaan peralatan restoran yang sesuai dengan kebutuhan anda 1. Grease Trap
Kami menjual dan menerima pembuatan greasetrap dengan material stainless steel. Greasetrap atau alat penjebak lemak / penjebak minyak, oli dan sebagainya dapat ditambahkan dengan roda bila customer memesannya. Seperti kebanyakan customer kami terutama di mall-mall, agar memudahkan limbah minyak, oli, atau lemak lainnya yang terperangkap dapat dibuang ke tempat penampungan limbah yang semestinya. Berfungsi agar mencegah lemak masuk ke dalam saluran air pembuangan.5. Burner with oven/ kompor oven
Kompor ini cocok untuk memasak makanan dalam skala besar (komersial) seperti di restoran, catering & lain-lain.Terbuat dari stainless stell yang kuat dan tahan panas.Aman dan sesuai standar peralatan restoran.Anda juga bisa memesan dengan desain dan ukuran yang sesuai dengan keinginan anda.

Berfungsi untuk membuang asap dan udara pengap yang berada peda dapur.Dilengkapi dengan ducting,filter,dan centrifual fan agar bekerja secara optimal.Melayani pembuatan sesuai dengan ukuran dan permintaan anda.

SPESIFIKASI

4BURNER GAS RANGE+OVEN TIPE (RBJ-4) :
* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 70x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 47x59x29cm
* Power Burner : 2x27.BTU/Jam
* Power Oven : 20.000BTU/Jam
Harga : Rp 17.000.000,00


SPESIFIKASI GAS OPEN BURNER W/ STAND TIPE (RBD-6) :

* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Masakan cepat matang
* Dimensi : 105x70x(85+10)cm
* Power : 27.BTU/Jam
Harga : Rp 20.000.000,

SPESIFIKASI:

* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 105x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 69,5x59x29cm
* Power Burner : 3x27.BTU/Jam
* Power Oven : 23.000BTU/Jam
Harga : Rp 21.000.000

PERALAN RESTORAN STAINLESS
Tagged:alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur 
Meja Stainless,Tempat sampah stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Worktable stainless,Meja dapur stainless,Grease Trap
kami Jual produk stainless seperti : Meja Stainless,Work table stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Jual Tempat sampah stainless,Tong sampah stainless,Tempat sampah stainless, dll . Meja stainless atau Worktable Stainless biasanya digunakan untuk di dapur restaurant dan juga di pabrik-pabrik makanan atau minuman , Kami siap menerima pesanan meja stianless, atau work table stainless dengan berbagai macam ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda .Kami siap membantu anda dalam pembuatan berbagai macam produk meja dari bahan dasar stainless dengan berbagai bentuk. keunggulan meja dengan bahan dasar stainless sangat lah banyak, diantaranya tahan terhadap karat, kuat, mudah dibersihkan, aman bagi makanan .Meja Kerja Stainless

Di Tempatkan menempel dengan dinding berfungsi untuk meletakan peralatan memasak seperti pemotong daging, pemotong sayur, micro wave dll, dapat juga di gunakan sebagai tempat menyiapkan makanan sebelum di sajikan.
-Bisa ditambahkan roda/castor untuk memudahkan anda meminahkannya
-Ukuran disesuaikan dengan kebutuhan dan keperluan anda
-Dapat juga Menggunakan back splash untuk kebersihan dan menghindari barang terjatuh ke bagian belakang meja back spalsh berguna mencegah barang/bahan makanan jatuh ke lantai melalui celah dinding dan meja

Silahkan anda mengirimkan penawaran anda kepada kami ke kontak dan email kami di bawah ini


 

 

 

Saturday, 26 May 2018 05:38

Harga Kitchen Stainless Steel

Harga Dapur Kitchen Stainless Penyedia Peralatan dapur Hotel Restoran Catering Bakery dari bahan stainless steel. Kami telah berpengalaman membuat alat memasak secara custom seperti Kwali Range, Exhaust Hood, Gas Griddle, Stock Pot, Charcoal Grill, Solid Pan Rack, Working Table, Cabinet, Food Trooley, Single / Double Sink, Greestrap, Design dan ukuran bisa disesuaikan (custom) sesuai yang anda inginkan dengan ruangan dapur anda.

Kami juga menerima pekerjaan Instalasi Gas, Instalasi Ducting Hood dan Fresh Air, Sentralisasi Gas LPG,. Temukan solusi pembangunan dapur restoran, cafe, kantin, hotel atau perumahan anda disini.
COOKING AREA

1.Stainless stell exhaust hood
Harga Dapur Kithen Stainles Wajib di miliki oleh semua restoran, Dilengkapi dengan filter minyak dan lampu : Berfungsi untuk menjaga atau menampung sementara asap dan panas yang di hasilkan selama proses memasak sebelum di keluarkan oleh exhaust fan atau saluran ducting.
Ukuran : Panjang 100 Cm x Lebar 90 Cm x Tinggi depan/Belakang 30/50 Cm.Harga : Rp. 3.500.000,./m


2. Kwali range high pressure burner
Harga Dapur Kithen Stainles Kompor dengan api besar dan tekanan tinggi dilengkapi dengan keran saluran air bersih dan saluran pembuangan air sisa proses memasak dengan tungku dari besi cor yang menjaga api tetap focus untuk menghasilkan panas yang maksimal, tersedia dari satu tungku, dua tungku dan tiga tungku.
Ukuran single kwali range : Panjang 75/80 Cm x Lebar 75/90 Cm x Tinggi 80/120 Cm.Harga : Rp. 8.500.000,.
Ukuran double kwali range : Panjang 150 Cm x Lebar 90 Cm x Tinggi 80/120 Cm Harga :Rp. 13.000.000;
Ukuran Triple kwali range : Panjang 230 Cm x Lebar 90 Cm x Tinggi 80/120 Cm Harga : Rp. 15.000.000;

3. Gas stove table
Harga Dapur Kithen Stainles Kompor berbentuk meja dengan besarnya api dan tekanan yang dapat di sesuaikan dengan permintaan dan kebutuhan low atau medium pressure dengan besar diameter burner dari 10 Cm – 20 Cm per tungku dan jumlah tungku dapat di buat sesuai kebutuhan.
Ukuran 2 tungku : Panjang 40 Cm x Lebar 75 Cm X Tinggi 85/95 Cm.Harga : Rp. 4.500.000;
Ukuran 4 tungku : Panjang 80 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga : Rp. 8.500.000;
Ukuran 6 tungku : Panjang 120 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 CmHarga: Rp. 11.000.000;

4.Gas Stock Pot Stove
Harga Dapur Kithen Stainles Kompor berukuran pendek untuk memasak soup / menanak nasi dengan ukuran panci yang besar, dapat menggunakan tekanan medium pressure dan low pressure tergantung kebutuhan.
Ukuran : Panjang 50 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 50 Cm.Harga : Rp. 3.700.000,.
Ukuran :Panjang 50 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 50/95 Cm.Harga : Rp. 4.200.000,.
5.Gas Charcoal Grill
Kompor untuk bakaran ikan atau ayam, dapat juga untuk mengolah sate, dengan batu vulkanik agar panas lebih merata tanpa membuat bahan yang di olah menjadi hitam, ukuran dapat di sesuaikan dengan kebutuhan.
Ukuran : Panjang 50 Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 7.000.000,.
Ukuran : Panjang 80 Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 8.500.000,.
Ukuran : Panjang 120 Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 12.500.000,.

6. Gas gridle
Kompor untuk membuat pancake, memasak tumis bahkan menggoreng telur,dengan permukaan yang rata membuat masakan lebih mudah di atur, irit minyak dan terjaga kebersihannya.

Ukuran : Panjang 40 Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 6.800.000,.
Ukuran : Panjang 80 Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 11.000.000,.
Ukuran : Panjang 100cm x lebar 75Cm x tinggi 85/95cm.HargaRp.13.000.000,.
Ukuran : Panjang 120Cm x Lebar 75Cm x Tinggi 85/95Cm.Harga :Rp. 12.600.000,.

7. Gas noodle boiler
Harga Dapur Kithen Stainles Kompor yang berfungsi untuk merebus berbagai jenis mie, spaghetti dan sayuran potong, tersedia bak tambahan untuk kuah dan soup, dengan gas tekanan tinggi untuk mempercepat proses memasak, di lengkapi dengan basket sebagai wadah bahan yang di olah.
Ukuran 4 Lubang : Panjang 60 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga : Rp.10.500.000,.
Ukuran 6 Lubang : Panjang 80 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga: Rp.13.500.000,.


8. Stove table
Harga Dapur Kithen Stainles Meja yang di pergunakan untuk meletakan kompor, dapat di lengkapi dengan saluran gas dan saluran air. Ukuran dapat di sesuaikan dengan jenis kompor yang akan di gunakan.
Ukuran:Panjang 100 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 60/95 Cm.Harga : Rp.3.200.000,./m

9. Rice cooker and rice warmer table
Harga Dapur Kithen Stainles Electric Stainless steel Bain marie Sebagai media penyimpan makanan atau sup agar tetap hangat sesuai dengan suhu yang di inginkan, dapat di bagi menjadi dua sampai dengan dua belas food pan.Ukuran sangat bervariasi tergantung permintaan customer di sesuaikan dengan desain ruangan.
Standing bain marie 4 food pan glasses : 120 Cm x 75 Cm x 150 Cm.Harga : Rp. 7.800.000;
Standing bain marie 8 food pan glasses : 180 Cm x 75 x 150 Cm.Harga : Rp. 8.500.000;

I. PREPARATION AND WORKING AREA
1. Stainless steel Cabinet Table
Lemari penyimpan bahan yang berfungsi juga sebagai meja untuk penyiapan bahan - bahan yang akan di olah menjadikan bahan makanan terbebas dari hewan penggangu seperti tikus dan kecoa, tersedia dengan bentuk pintu geser dan pintu ayun.
Ukuran : Panjang 120 Cm x Lebar 75 cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga: Rp. 5.800.000;
Ukuran : Panjang 150 cm x Lebar 75 cm X tinggi 85/95 Cm.Harga: Rp. 6.800.000;
2. Stainless stell Wall Open Cabinet
Cabinet tanpa pintu untuk meletakan peralatan , di tempelkan di dinding atau di gantung
Ukuran : Panjang 120 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 70 Cm.Harga : Rp. 4.800.000;

3. Stainless Steel Working Table
Harga Dapur Kithen Stainles -Working Table with Under shelf and splash back : Meja satu rak bawah
Ukuran Panjang 100-110 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga : Rp. 2.800.000;
Working table with 2 Under shelf and Splash Back : Meja dua rak bawah
Ukuran Panjang 100-110 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm.Harga : Rp. 3.600.000,.
Working Table with Cross Brace
ukuran 100 - 110cm x lebar 75cmx Tinggi 85/95
.Harga Rp. : 2.200.000,.

Meja Persiapan yang cocok untuk di letakan di tengah ruangan dapur dengan terdapat dua rack/shelf tambahan di bawah dan rak ukuran kecil di atas lebih banyak bahan dan peralatan untuk di letakan sebagai kegiatan Harga Dapur Kithen Stainles persiapan sebelum proses memasak biasanya di gabungkan dengan under counter chiller dan bowl sink kecil untuk mencuci bahan bahan.
Preparation table w undershelf :meja satu rak bawah :
Ukuran Panjang 180- 200Cm x Lebar100 Cmx Tinggi 85.Harga : Rp. 5.600.000;
Preparation table w 2 undershelf :meja dua rak bawah :
Ukuran Panjang 180-200 Cm x Lebar 100 Cm x Tinggi 85 .Harga : Rp. 7.200.000;
Preparation table w sink :meja persiapan dengan tempat cuci
Ukuran Panjang 180-200 Cm x Lebar 100 Cm x Tinggi 85.Harga : Rp. 7.500.000;
Ukuran rak atas dua susun : Panjang 180-200 Cm x Lebar 30 Cm x Tinggi 75 Cm.Harga : Rp.1.800.000;

Rak untuk meletakan berbagai macam peralatan atau bahan dapur, pemasangan di bor ke dinding.
Sebagai rak tempat mengeringkan piring dan gelas basah setelah di cuci, di pasang di atas sink, untuk wall shelf di lubangi di bagian bawah untuk meneteskan air ke arah sink.
Ukuran Hanging Plate: Panjang 120-130 Cm x Lebar 30 Cm x Tinggi 35 Cm.Harga :Rp. 1.300.000;
Ukuran Perforated wall shelf : Panjang 120-130 Cm x Lebar 30 Cm x Tinggi 25 Cm.Harga :Rp. 1.500.000;
Ukuran wall shelf :Panjang 100-120 cm x Lebar 30 Cm x Tinggi 25 Cm.Harga : Rp. 1.100.000;

3.Stainless Steel Double bowl sink
Ukuran Double bowl sink over table : Panjang 200 Cm x Lebar 75 Cm x Tinggi 85/95 Cm...Harga : Rp. 5.200.000;
Ukuran Double bowl sink :Panjang 130-150 CmxLebar 75 Cm x Tinggi 85/95 cm Harga Rp. 4.600.000;

4.Stainless steel Grease trap
Berfungsi untuk menyaring lemak dan minyak pada proses pencucian, menghindari saluran pembuangan air tersumbat, harus di bersihkan secara berkala. di letakan di bawah sink dan di koneksi dengan pembuangan air.
Ukuran untuk single sink : Panjang 40 Cm x Lebar 30 Cm x Tinggi 30 Cm.Harga : Rp. 1.200.000;
Ukuran untuk double sink : Panjang 50 x Lebar 40 Cm x Tinggi 30 Cm.Harga : Rp. 1.400.000;
Ukuran untuk triple sink : Panjang 60 Cm x Lebar 40 Cm x Tinggi 30 Cm.Harga : Rp. 1.600.000;

5.Stainless stell Solid And Slotted Pan rack 4-5 Tier
Tempat meletakan peralatan memasak yang besar seperti panci dan wajan setelah di cuci.
Solid4 tier: Panjang 120 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 155 Cm.Harga : Rp. 2.800.000;
Solid5 tier:Panjang 120 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 180 Cm.Harga : Rp. 3.400.000;
Slotted4 tier : Panjang 150 Cm x Lebar 50 Cm x tinggi 155 Cm.Harga : : Rp. 3.200.000;
Ukuran 5 tier : Panjang 150 Cm x Lebar 50 Cm x Tinggi 180 Cm.Harga : Rp. 3.800.000

 

harga kitchen set stainless steel minimalis

model kitchen set stainless steel

harga kitchen set stainless per meter

jual kitchen set stainless steel bekas

harga kitchen set aluminium

kitchen set bahan stainless steel

kitchen stainless steel jakarta

rak kitchen set stainless steel

Saturday, 26 May 2018 04:01

Daftar Harga Peralatan Dapur Restoran

Daftar Harga Peralatan Dapur Restoran untuk layanan mengenai pertanyaan desain dan harga peralatan dapur berbahan dasar stainless steel. Ukuran dan bentuk dapat di sesuaikan dengan ukuan ruangan dan budget anda, kami siap membantu anda untuk pembuatan dan pengadaan peralatan restoran yang sesuai dengan kebutuhan anda 1. Grease Trap
Kami menjual dan menerima pembuatan greasetrap dengan material stainless steel. Greasetrap atau alat penjebak lemak / penjebak minyak, oli dan sebagainya dapat ditambahkan dengan roda bila customer memesannya. Seperti kebanyakan customer kami terutama di mall-mall, agar memudahkan limbah minyak, oli, atau lemak lainnya yang terperangkap dapat dibuang ke tempat penampungan limbah yang semestinya. Berfungsi agar mencegah lemak masuk ke dalam saluran air pembuangan.5. Burner with oven/ kompor oven
Kompor ini cocok untuk memasak makanan dalam skala besar (komersial) seperti di restoran, catering & lain-lain.Terbuat dari stainless stell yang kuat dan tahan panas.Aman dan sesuai standar peralatan restoran.Anda juga bisa memesan dengan desain dan ukuran yang sesuai dengan keinginan anda.

Berfungsi untuk membuang asap dan udara pengap yang berada peda dapur.Dilengkapi dengan ducting,filter,dan centrifual fan agar bekerja secara optimal.Melayani pembuatan sesuai dengan ukuran dan permintaan anda.SPESIFIKASI 4BURNER GAS RANGE+OVEN TIPE (RBJ-4) :
* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 70x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 47x59x29cm
* Power Burner : 2x27.BTU/Jam
* Power Oven : 20.000BTU/Jam
Harga : Rp 17.000.000,00


SPESIFIKASI GAS OPEN BURNER W/ STAND TIPE (RBD-6) :
* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Masakan cepat matang
* Dimensi : 105x70x(85+10)cm
* Power : 27.BTU/Jam
Harga : Rp 9.000.000,00

SPESIFIKASI 6 BURNER GAS RANGE+OVEN TIPE (RBJ-6) :
* Heavy duty gas range
* Tatakan terbuat dari die casting
* Body stainless steel
* Dimensi Unit : 105x70x(85+10)cm
* Dimensi Oven : 69,5x59x29cm
* Power Burner : 3x27.BTU/Jam
* Power Oven : 23.000BTU/Jam
Harga : Rp 21.000.000

PERALAN RESTORAN STAINLESS
Tagged:alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur
Meja Stainless,Tempat sampah stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Worktable stainless,Meja dapur stainless,Grease Trap
kami Jual produk stainless seperti : Meja Stainless,Work table stainless,Grease Trap Stainless,Trolley Stainless,Pot Bunga Stainless,Jual Tempat sampah stainless,Tong sampah stainless,Tempat sampah stainless, dll . Meja stainless atau Worktable Stainless biasanya digunakan untuk di dapur restaurant dan juga di pabrik-pabrik makanan atau minuman , Kami siap menerima pesanan meja stianless, atau work table stainless dengan berbagai macam ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda .Kami siap membantu anda dalam pembuatan berbagai macam produk meja dari bahan dasar stainless dengan berbagai bentuk. keunggulan meja dengan bahan dasar stainless sangat lah banyak, diantaranya tahan terhadap karat, kuat, mudah dibersihkan, aman bagi makanan .Meja Kerja Stainless

Di Tempatkan menempel dengan dinding berfungsi untuk meletakan peralatan memasak seperti pemotong daging, pemotong sayur, micro wave dll, dapat juga di gunakan sebagai tempat menyiapkan makanan sebelum di sajikan.
-Bisa ditambahkan roda/castor untuk memudahkan anda meminahkannya
-Ukuran disesuaikan dengan kebutuhan dan keperluan anda
-Dapat juga Menggunakan back splash untuk kebersihan dan menghindari barang terjatuh ke bagian belakang meja back spalsh berguna mencegah barang/bahan makanan jatuh ke lantai melalui celah dinding dan meja

Kami menerima pembuatan dalam berbagai ukuran dan spesifikasi yang dapat anda pesan sesuai dengan kebutuhan anda Segera hubungi kami untuk mendapatkan informasi dan harga yang anda inginkan
Silahkan anda mengirimkan penawaran anda kepada kami ke kontak dan email kami di bawah ini
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
081213965753
IAS Group Fabrication

Peralatan Dapur Restoran

Tagged : alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,.jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,lemari stainless,meja dapur stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur
Diposting oleh Hanafi Widya di 18.53 Tidak ada komentar:
Kirimkan Ini lewat Email
BlogThis!
Berbagi ke Twitter
Berbagi ke Facebook
Bagikan ke Pinterest

JENIS PERALATAN RESTORANT

Label: peralatan cafe dan resto, peralatan dapur restoran, peralatan kitchen hotel, peralatan restoran, perlengkapan dapur, perlengkapan dapur restoran, sink dapur
alat alat kitchen,alat alat perhotelan,alat alat restaurant,alat masak,alat penghisap asap dapur,daftar harga peralatan dapur,daftar harga peralatan dapur restoran,dapur restoran,dapur stainless,exhaust dapur,exhaust fan dapur,harga hexos dapur,harga panci presto,harga rak stainless steel,jual alat dapur restoran,jual alat restoran,jual exhaust fan dapur,jual kitchen set bekas,jual kitchen sink bekas,jual peralatan dapur restoran,jual perlengkapan catering,kitchen restoran,kompor high pressure,Lemari stainless,meja dapur,stainless,meja stainless steel bekas,panci presto,panci stainless steel,peralatan cafe dan resto,peralatan dapur restoran,peralatan kitchen hotel,peralatan restoran,perlengkapan dapur,perlengkapan dapur restoran,sink dapur
kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .
kami siap menerim apesanan grease trap stainless atau grease trap fiber dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan anda .
berikut ini adalah contoh-contoh gambar greasetrap atau alat penyaring lemak : Grease trappenyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (13) merupakan alat perangkap atau alat penyaring minyak,oli dan lemak hasil cucian piring . Alat ini membantu untuk memisahkan minyak dari air, sehingga minyak / lemak tidak menggumpal dan membeku di pipa pembuangan dan membuat pipa tersumbat .penyaring lemak stainless , grease trap , grease trap stainless (25)Grease Trap Atau alat penyaring lemak ini biasanya digunakan untuk di restaurant , di rumah makan , dan didapur . mengapa ? Karena Restoran dan dapur rumah, menghasilkan banyak limbah lemak/minyak yang dibuang melalui sink drain dari tempat pencuci piring dan peralatan memasak. Jika tidak dibuang, maka lemak/grease akan menggumpal didalam pipa saluran pembuangan/selokan dan menyebabkan pengendapan & penyumbatan.
greasetrap dan sink stainless , penyaring lemak stainlessProduk Grease Trap ini biasanya dipasang dibawah kitchen sink dan berfungsi untuk menyaring lemak dan sampah padat agar tidak mengalir masuk ke dalam saluran pembuangan, sehingga mencegah terjadinya penyumbatan pipa saluran, pencemaran lingkungan dan mengganggu masyarat sekitar karena limbah minyak/lemak berbau sangat tidak sedap dan akan menyebar kemana-mana apabila sampai mengalir ke saluran got yang terbuka.

kami menjual perlatan dapur stainless , seperti : penyaring lemak stainless atau grease trap stainless .
grease trap stainless ini merupakan alat penyaring lemak hasil cucian piring , greasetrap atau penjebak lemak ini sangat berguna untuk menyaring lemak cucian piring terutama di rumah makan atau restaurant restaurant .

 

 

 

Peralatan Dapur Lengkap Bahan Stainless Stell Asli, Alat Dapur Stainless steel atau baja tahan karat merupakan bahan terbaik untuk kegiatan perlengkapan alat restorant seperti Peralatan Dapur Restoran, Kitchen Stainless Steel, alat dapur stainless steel Banyak orang yang telah beralih dari plastik, ataupun kaca ke bahan murni stainless steel ini. Mengapa stainless steel tidak berkarat? Kitchen Stainless Steel, Disebut sebagai baja tahan karat (stainless steel) karena jenis baja ini tahan terhadap pengaruh oksigen dan memiliki lapisan oksida yang yang stabil pada permukaan baja. Stainless steel bisa bertahan dari pengaruh oksidasi karena mengandung unsur chromium lebih dari 10,5%, unsur chromium ini yang merupakan pelindung utama baja dalam stainless steel sehingga tahan terhadap gejala yang di sebabkan kondisi lingkungan.
Sahabat duma, Peralatan Dapur Lengkap Bahan Stainless Stell Asli jenis material stainless steel terdiri dari berbagai macam ragam. Seperti Meja restoran , kithenstell hotel juga untuk meja KfC Kamu dituntut untuk teliti dengan beberapa kode pada plat  stainless steel. Ada stainless steel dengan kode 304, 316, 201, 416, ketebalanya dan masih banyak lagi. Kode-kode tersebut akan menunjukkan kualitas dari stainless steel. Artikel kali ini akan membahas tentang spesifikasi alat masak stainless steel tipe 304, kenapa sih bisa lebih unggul?

Peralatan Dapur Lengkap Bahan Stainless Stell Asli

Plat dari Stainles Stell SS tipe 304 ini merupakan bentuk baja stainless yang paling umum digunakan di seluruh dunia, terutama karena ketahanan dan nilai korosi yang sangat baik, tidak berkarat terutama untuk lingkungan yang lebih banyak bercampur garam atau klorida. SS ini memiliki antara 16 dan 24 persen kromium dan 35 persen nikel, serta sejumlah kecil karbon dan mangan. Peralatan Dapur Lengkap Bahan Stainless Stell Asli Oiya, bentuk paling umum dari 304 stainless steel adalah 18-8, atau 18/8, stainless steel, yang mengandung 18 persen kromium dan 8 persen nikel.Sementara nikel membuat SS memiliki sifat yang lebih tahan karat lagi. Semakin besar kandungan nikel semakin besar pula kemampuan bahan untuk mencegah korosi. Selain itu, kandungan nikel membuat SS lebih kokoh. Peralatan Dapur Lengkap Bahan Stainless Stell Asli Selain nikel, kandungan kromium berfungsi untuk mengikat oksigen di permukaan SS dan melindungi bahan dari proses oksidasi yang dapat menimbulkan karat.Pada tipe SS 304 ini juga dapat menahan korosi dari asam pengoksidasi. Daya tahan itu membuatnya mudah dibersihkan, dan sangat ideal untuk alat dapur dan makanan. Ketahanan korosi alam stainless steel memberikan finishing yang menarik dan bersih dengan biaya perawatan yang rendah. Perhatikan juga cara membersihkan alat masak stainless ya sahabat Duma.
Nah sekarang kamu lebih paham kan?

Tapi kalau ingin membandingkan jenis stainlees steel lainnya, bisa cek penjelasan


Cara Membeesihkan meja dari bahan stain less, stainless steel merupakan peralatan meja restoran umumnya untuk menyediakan bahan yang akan dimasak yang tidak pernah absen di dalam dapur Namun, tahukah Anda bagaimana cara merawat dan membersihkannya? Meja stainless steel yang dirawat dan dibersihkan dengan baik, selain memberikan tampilan yang cantik juga dapat menambah umur dari peralatan masak Anda.
Teknik untuk merawat dan membersihkan panci stainless steel pun terbilang mudah. Anda hanya perlu rajin membersihkan ketika panci tersebut telah selesai digunakan. Namun, Anda harus memerhatikan cara membersihkannya. Cara membersihkan yang salah justru dapat merusak panci stainless steel Anda.Cara Membersihkan Panci Stainless Steel
Cara membersihkan paling baik yaitu menggunakan tangan. Sensitivitas tangan tentu membantu Anda untuk mengecek kebersihan dari panci. Panci set yang tidak dibersihkan dengan bersih akan memicu timbulnya jamur dan meninggalkan noda pada panci set stainless steel Anda. Jika Perabot peralatan restoran seperrti meja dari bahan stainless  terlalu kontor berlumuran minyak – seperti noda kuah bersantan bekas dari pekerjaan sebaiknya membersihkan dengan menggunakan air hangat. Air hangat akan membantu mencairkan minyak dan membantu Anda saat membersihkan ketika di gosok bahan alat dari bahan stainles enteng dan mudah untuk merawatnya .Jika mrja dari bahan stainless terkena noda yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakan sabun yang telah diberi sedikit cuka. Beri tambahan cuka pada larutan sabun Anda, lalu bersihkan dengan menggunakan kain bersih.Sementara untuk noda gosong yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakna abu gosok atau pembersih dengan merek Vim. Caranya, larutkan abu gosok/vim dengan menggunakan sedikit air hingga berbentuk pasta.

Kemudian gosok meja kithen stainles set demi set stainless steel Anda dengan menggunaka pasta tersebut denga gerakkan melingkar. Lakukan hingga noda gosong menghilang. Setelah itu, bilas hingga bersih.
Oh ya, di restorant dapur Anda akan menemui panci set berbahan stainless steel dengan tipe yang beragam. Namun, jika Anda mencari peralatan stainless steel dari meja bahan dari stainlestell yang aman bersentuhan langsung dengan makanan/minuman (food grade) sebaiknya Anda menggunakan Jenis bahan stainles stell berseri SS 304. Selain aman, meja atau perabot lain yang berbahan stainles salah satunya tipe SS 304 pun kokoh dan memiliki tampilan yang lebih cantik (mengkilat). Jika Anda ingin tahu beberapa seri dari perabot restorant bahan stainless steel, Namun, jika Anda ingin mencari harga alat alat perlengkapan restorant stainless steel yang aman dan memiliki kualitas yang baik, salah satu yang kami rekomendasikan ialah Panci Bima.Selain menggunakan bahan stainless steel 304 yang terbukti aman bagi makanan, Panci Bima memiliki keunggulan lain, beberapa di antaranya ialah: surgical grade yang memiliki ketahanan premium terhadap karat; kekokohan material yang dapat memperpanjang umur pemakaian; design yang modern; serta teknologi impact bonding yang dapat menyimpan panas hingga 30%.
Selain itu, Panci Bima didesain tanpa sambungan pada bagian handle. Dengan begitu, dapat meningkatkan kekokohanmeja kompor, dakting blower perlengkapan restorant untuk mengangkat bahan-bahan yang berat, serta mudah dibersihkan. Alat Dapur Bahan stainless stell terdiri dari Meja, kompor 2 tunggku, kompor 4 tunggku, Stainless Steel Sink, Stainless Steel Kitchen Equipment, Meja Stainless Steel, Stainless Steel Table, Lemari Stainless Steel, Wall Shelf, Rak Stainless Steel, Grease Trap, Stainless Steel Kitchen Set, Stainless Steel Rack, Stainless Steel Cabinet, Exhaust Hood, Stainless Steel Trolley, Stainless Steel Bainmarie, Food Display, Show Case, Peralatan Restoran, Peralatan Dapur, Deep Fryer, Gas Kwali Range, Stainless Steel Stock Pot, Gas Wok Range, Stainless Steel Grill, Pemanggang, Gas Grill, Instalasi Gas, Stove 4 Burner, Gas Stove 2 Burner, Peralatan Dapur Hotel, Tukang Stainless Steel, Stainless Steel Work Table, Stainless Steel Cabinet, Pagar Stainless Steel, Peralatan Stainless Steel, Bangun Restoran, Peralatan Rumah Makan

Demikian informasi kami tentang cara membersihkan bahan alat dapur perlengkapan restoran stainless steel, jika Anda tertarik untuk mengoleksi bahan dari bahan stainles untuk bangunan restoran , Anda bisa mengecek daftar harganya di sini, artikel dengan tema stainlees steel sudah sangat banyak tim duma angkat. Nah kali ini tim duma akan mengangkat tema yang sama namun dengan objek yang berbeda: yaitu dengan perlengkapan restoran seperti di uraikan di atas. Sebagian besar dari kita mempunyai bahan dari stainless di dapur. meja kompor dan lain- lain merupakan alat masak yang hampir setiap hari digunakan lho. Nah, yang sering menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara merawat panci agar tahan lama dan masih terlihat seperti baru? Nih tim duma punya jawabannya. Terutama bagi kamu yang mempunyai perlengkapan restoran fincook, cara ini wajib dilakukan ya! untuk Peralatan perlengkapan memasak ini terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi dan dapat digunakan untuk memasak pada kompor gas maupun elektrik.Lebih SEHAT, dan aman digunakan. Pegangan nyaman digunakan. termurah di Indonesia! Belanja online di Duniamasak sekarang dan temukan diskon Produk Kami lainnya untuk mendapatkan harga terbaik. Nikmati promo dan tawaran ekslusif untuk produk kami dari PT. Global Mitra Proteksindo disertai dengan Layanan Customer service terbaik dan berbagai pilihan jenis pengiriman dan pembayaran.

Cara membersihkan stainless steel
Anda tidak perlu memakai bahan-bahan kimia keras untuk membersihkan stainless steel. Malah sebenarnya, Anda perlu sebisa mungkin menghindari pemakaian cairan yang mengandung bahan-bahan yang bersifat abrasif yang bisa menyebabkan kerusakan pada peralatan dapur Anda. Cairan pembersih stainless steel, seperti Cif dapur, dirancang khusus untuk membersihkan permukaan perangkat masak tanpa merusak. Usahakan selalu mengikuti arah serat stainless steel ketika mengelap atau menggosoknya dan tes produk apa pun di bagian kecil yang tersembunyi terlebih dulu. Kenakan sarung tangan karet untuk melindungi kulit Anda dan pastikan sirkulasi udara di sekitar Anda lancar.

Cara memoles stainless steel
Memoles stainless steel bukan hanya bertujuan untuk mengembalikan kilau aslinya, melainkan juga untuk melindungi permukaannya. Jika Anda menemukan goresan atau tanda-tanda kusam, poles stainless steel Anda untuk memulihkannya. Berikut ini beberapa opsi yang bisa Anda coba:

Gunakan produk pemoles stainless steel siap pakai dan ikuti petunjuk pemakaiannya.
Manfaatkan bahan-bahan alami sebagai alternatif. Setelah dibersihkan, poles perangkat stainless steel dengan kain yang telah dibasahi dengan perasan jeruk lemon atau cuka.
Minyak bayi atau minyak zaitun juga bisa berfungsi sebagai bahan pemoles. Tuangkan sedikit minyak di kain lap untuk memoles permukaan stainless steel. Biarkan selama beberapa menit, lalu seka dengan kain kering atau tisu dapur.
Perawatan rutin membuat stainless steel lebih mudah dibersihkan dan pencegahan noda sebagai berikut selalu lebih baik daripada kerja keras untuk menghilangkannya.Seka tumpahan makanan sesegera mungkin. Rendam selagi peralatan masak masih panas untuk melunakkan sisa-sisa makanan di dasarnya. Bilas perangkat stainless steel setelah dibersihkan dengan bahan kimia. Jaga perangkat selalu kering untuk mencegah bercak air kering.

Keunggulan Produk :

Stainless Steel Berkualitas Tinggi
Pegangan nyaman digunakan
Desain mewah dan elegan serta lebih sehat
Pendistribusian panas dan dingin sangat baik, menjaga nutrisi makanan
Meja stainless stell transparan

Fitur Umum: 

Dewasa ini, berbagai peralatan telah berubah dari yang tadinya berbahan organik ke bahan stainless steel. Berbagai keuntungan bisa didapatkan dari penggunaan peralatan berbahan dasar stainless steel ini, salah satunya adalah durasi pemakaian. Hal ini berbanding terbalik dengan peralatan yang berbahan organik ataupun plastik, karena durasi penggunaan yang terhitung pendek. Stainless steel sebenarnya merupakan salah satu jenis peralatan yang berbeda dari besi besi pada umumnya.
Stainless steel terbuat dari campuran beberapa bahan dasar seperti mangan, silikon, nikel, kromium dan karbon. Bahan-bahan tersebut mengandung berbagai fungsi tersendiri. Sebagai contoh, kromium akan menjaga logam dari korosi sedangkan nikel akan berfungsi melindungi dari karat. Oleh karenya, tidak heran jika di dunia kedokteran maupun kuliner, penggunaan peralatan stainless steel sudah banyak ditemui. Selain stainless steel, jenis bahan lain yang biasa digunakan adalah alumunium, tembaga dan teflon.
Keunggulan peralatan stainless steel
Ada banyak keunggulan yang bisa diperoleh dari peralatan stainless steel. Umumnya, keunggulan stainless steel terletak pada jangka penggunaan yang lebih tahan lama.

Mudah dibersihkan
Tidak seperti peralatan dari jenis lain, stainless steel pada umumnya mudah dibersihkan. Ini dikarenakan stainless steel bersifat isolator sehingga tidak mudah ditempeli oleh bahan lain. Hal ini sekaligus memudahkan dalam merawat peralatan stainless steel.Sangat kuat Stainless terbuat dari logam yang sangat rapat sehingga tidak mengandung pori-pori. Sudah banyak diketahui bahwa logam merupakan salah satu bahan terkuat. Penggunaan logam akan meminimalisir retak, penyok dan bocor. Tahan lama Keunggulan utama dari stainless steel adalah sifatnya yang tahan lama dan tidak mudah rusak. Hal ini dikarenakan beberapa bahan dasar pembuatnya diciptakan untuk melindungi bagian-bagian lain seperti nikel dan kromium. Multifungsi Peralatan berbahan dasar stainless steel sangat multifungsi. Ini disebabkan karena stainless steel tidak mempunyai reaksi apapun ketika digunakan untuk berbagai keperluan. Sebagai contoh, panci untuk memasak dapat digunakan untuk merebus air.
Kekurangan dari peralatan stainless steel Selain mempunyai berbagai kelebihan, faktanya peralatan stainless steel juga tidak luput dari kekurangan. Untungnya, kekurangan ini tidak terlalu terlihat dibanding manfaat yang bisa didapat. Timbul bintik-bintik putih Dalam beberapa kesempatan, paparan garam yang dilakukan secara terus menerus dapat mengakibatkan timbulnya bintik-bintik putih pada peralatan stainless steel. Jika hal ini dibiarkan, maka peralatan stainless akan mengelupas. berubah menghitam tidak seperti panci biasanya yang memang bisa menghitam jika terkena apapun, peralatan stainless steel hanya akan menghitam jika terkena suhu panas yang sangat tinggi. Namun tidak perlu ceman, keadaan seperti inidapat dihilangkan dengan perawatan yang tepat. tidak ekonomis dengan berbagai macam kelebihannya, harga yang ditawarkan peralatan yang terbuat dari stainless steel tentu tidaklah murah. Bahkan harga peralatan stainless steel masih lebih mahal dari pada peralatan berbahan alumunium atau teflon. bersifat konduktor karena terbuat dari berbagai logam, jangan heran jika stainless steel juga mempunyai sifat konduktor. Dalam beberapa kondisi, peralatan stainless steel dapat menghantarkan panas maupun listrik.

Tips merawat dan membersihkan peralatan stainless steel

Membersihkan peralatan yang terbuat dari stainless steel tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Salah-salah justru peralatan stainless steel akan tergores dan rusak.Cuci dan keringkan peralatan stainless steel dengan lembut setelah digunakan. Perlakuan seperti ini akan menjaga peralatan tetap bersih dan mencegah karat muncul.Untuk membuat peralatan stainless steel mengkilat, gunakan cuka putih dengan campuran sedikit air. Gosok dengan bahan lembut seperti spons pada bagian yang akan dibersihkan lalu bilas.Gunakan pasta gigi jika menemukan noda yang membandel. Pasta gigi dapat membantu meluruhkan noda tersebut. Gosok dengan lembut lalu bilas dengan air dan keringkan.Jika terdapat kerak pada peralatan stainless steel, beberapa bahan di atas dapat digunakan secara bersamaan tentunya dengan cara menggosok dengan lembut.


Cara Mudah Membedakan Stainless Steel Asli atau Palsu
Menggunaan Peralatan Stainless Steel Sehari-Hari
Banyaknya berbagai macam peralatan berbahan stainless steel untuk keperluan sehari-hari seperti rumah tangga, industri, peralatan masak, dapur, dan lain-lain. Pada umumnya orang ingin membeli peralatan stainless steel, tetapi malah membeli besi chrom. Warna stainless steel dengan besi chrom yang mirip, sehingga orang salah membeli peralatan berbahan stainless steel. Disebabkan minimnya pengetahuan seseorang untuk membedakan peralatan tersebut apakah terbuat dari stainless steel asli atau palsu.
Hal yang menyebabkan seseorang memilih peralatan berbahan stainless steel karena sadar kelebihan peralatan yang menggunakan bahan stainless steel daripada besi chrom. Sifat stainless steel yang tahan lama, kokoh, dan anti karat walaupun sering terkena air, sangat cocok digunakan untuk berbagai peralatan sehari-hari daripada besi chrom.
Maka dari itu, ada cara mudah membedakan stainless steel asli atau palsu. Sehingga anda tidak tertipu dengan ciri-ciri stainless steel palsu yaitu besi chrom.

Cara Mudah Membedakan Stainless Steel Asli atau Palsu
Cara mudah membedakan stainless steel asli atau palsu, cukup anda siapkan Magnet yang baik dan barang yang akan di test. Berikut beberapa jenis membedakan stainless asli atau palsu.
Siapkan peralatan yang dikatakan berbahan stainless steel , contohnya meja stainless steel. Tempelkan Magnet tersebut di meja stainless steel, apabila tidak tarik menarik antara Magnet dengan Meja, maka Meja tersebut berbahan stainless steel. ( Asli )
Apabila tarik menarik tetapi tidak terlalu kuat antara Magnet dengan Meja, maka Meja tersebut berbahan campuran antara stainless steel dengan besi. ( Campuran )
Apabila tarik menarik kuat antara Magnet dengan Meja, maka Meja tersebut berbahan besi chrom. ( Palsu )
Sekian beberapa tips cara membedakan stainless steel asli atau palsu, agar anda bisa mudah memilih peralatan yang berbahan stainless steel asli atau palsu. Selain melihat keaslian peralatan tersebut asli atau tidak, pilihlah stainless steel yang memiliki kualitas yang baik, sehingga anda dapat merasakan keunggulan stainless steel.

Apabila anda memerlukan peralatan dapur, masak, hotel, restoran, kafe, rumah sakit, dan lain-lain sesuai kebutuhan dan keinginan anda, baik yang berbahan stainless steel ataupun non-stainless steel yang berkualitas baik dan pelayanan baik bisa hubungi kami.
Untuk info lebih lanjut, anda bisa hubungi kami :

 

M. ALIMIN
Call/WA. 0812 1991 7771
Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

 

 

Friday, 25 May 2018 08:52

Harga Alat Dapur

Produk yang kami jual / pabrikasi seperti: Meja stainless / Working Table / Meja Prepare stainless , Single / Double / Tripple Sink ,Trolley Servise , Meja cabinet stainless , Meja kasir stainless, Griddle / Teppanyaki , ExhaustHood , Kwalirange / Kompor wok , Greasetrap , Cocktail station , Gas Noodle Boiler , Tier Rack / Rak tingkat , Pot Sink , Instalasi gas , Instalasi ducting , Bain Marie / Etalase pemanas makanan , Lift makanan , Charchoal grill , Gas Deep Fryer , Wall Shelf , Meja / Gerobak thai tea , Undercounter chiller , Undercounter Freezer , Upright Chiller / Freezer , Trolley Gastronom / bakery pan rack , Over Shelf , Dll.
Sangat cocok untuk pelengkap usaha Restoran , Hotel , Rumah sakit , Rumah makan , cafe , dll dengan harga yang sangat terjangkau dan berkwalitas
Kami menggunakan material bahan stainless pilihan sehingga lebih awet. kenapa menggunakan bahan dasar stainless? Selain tahan lama , mudah dibersihkan , anti karat dan awet bahan stainless juga tahan terhadap perubahan suhu selain itu bahan dasar stainless mempunyai warna yg elegan sehingga dapur kelihatan lebih rapi.
Selain itu dalam pengerjaan kita didukung oleh tenaga-tenaga yang sudah ahli dalam bidangnya sehingga hasil pekerjaanya lebih rapi , kuat, dan kokoh.
Barang dijamin baru bukan bekas karena kami pabrikasi sendiri.
Untuk dimensi / ukuran dan bentuk bisa disesuaikan sesuai kebutuhan dan permintaan atau disebut customize.
Kami sudah melayani pekerjaan di berbagai pulau besar di Indonesia seperti Jawa, Sumatera, Kalimantan , Sulawesi , dan Bali. Tetapi untuk luar daerah 

JENIS STAINLESS

Baja stainless merupakan baja paduan yang mengandung minimal 10,5% Cr. Sedikit baja stainless mengandung lebih dari 30% Cr atau kurang dari 50% Fe. Karakteristik khusus baja stainless adalah pembentukan lapisan film kromium oksida (Cr2O3). Lapisan ini berkarakter kuat,tidak mudah pecah dan tidak terlihat secara kasat mata. Lapisan kromium oksida dapat membentuk kembali jika lapisan rusak dengan kehadiran oksigen. Pemilihan baja stainless didasarkan dengan sifat-sifat materialnya antara lain ketahanan korosi, fabrikasi, mekanik, dan biaya produk. Penambahan unsur-unsur tertentu kedalam baja stainless dilakukan dengan tujuan sebagai berikut :

1. Penambahan Molibdenum (Mo) bertujuan untuk memperbaiki ketahanan korosi pitting dan korosi celah

2. Unsur karbon rendah dan penambahan unsur penstabil karbida (titanium atau niobium) bertujuan menekan korosi batas butir pada material yang mengalami proses sensitasi.

3. Penambahan kromium (Cr) bertujuan meningkatkan ketahanan korosi dengan membentuk lapisan oksida (Cr2O3) dan ketahanan terhadap oksidasi temperatur tinggi.

4. Penambahan nikel (Ni) bertujuan untuk meningkatkan ketahanan korosi dalam media pengkorosi netral atau lemah. Nikel juga meningkatkan keuletan dan mampu bentuk logam. Penambahan nikel meningkatkan ketahanan korosi tegangan.

5. Penambahan unsur molybdenum (Mo) untuk meningkatkan ketahanan korosi pitting di lingkungan klorida.

6. Unsur aluminium (Al) meningkatkan pembentukan lapisan oksida pada temperature tinggi. Umumnya berdasarkan paduan unsur kimia dan presentasibaja stainless

Work Table (Meja Kerja)
Fungsi / Kegunaan: Sebagai tempat untuk meracik bahan dan meletakkan bahan atau masakan yang telah matang (Dapur).

Beberapa jenis produk meja kerja stainless steel DTA:

1. Work Table with Cross Bracing


Meja Kerja dengan empat kaki dan penguat di bagian bawah.

Ukuran Standar
1000 x 600 x 850mm
1200 x 600 x 850mm
1500 x 600 x 850mm
1900 x 600 x 850mm (6 kaki)


2. Work Table with Cross Bracing + Back Splash

Meja Kerja (dengan empat kaki dan penguat di bagian bawah) ditambah pelindung (Back Spash).
-Back Splash berfungsi untuk melindungi tembok / tempat meja bersandar dari cipratan / kotoran lain dan juga menghindari benda jatuh di sela-sela meja dengan sandaran meja.

Ukuran Standar
1000 x 600 x 850/950mm
1200 x 600 x 850/950mm
1500 x 600 x 850/950mm
1900 x 600 x 850/950mm (6 kaki)
Ukuran Custom Sesuai pemesanan: Call

3. Work Table with Solid Under Shelf


Meja kerja dengan rak dan empat kaki. Dengan penambahan rak dibawah meja, rak bisa digunakan untuk meletakkan bahan maupun alat.

Standard dimension
1000 x 600 x 850mm
1200 x 600 x 850mm
1500 x 600 x 850mm
1900 x 600 x 850mm (6 kaki)

4. Work Table with Solid Under Shelf + Back Splash

Meja Kerja w / 2 Under Shelf dan Back Splash
Meja kerja dengan rak dan empat kaki ditambah pelindung (Back Spash).

Ukuran Standar
1000 x 600 x 850/950mm
1200 x 600 x 850/950mm
1500 x 600 x 850/950mm
1900 x 600 x 850/950mm (6 kaki)

5. Work Table with Double Solid Under Shelf


Meja kerja dengan 2 rak dengan 4 kaki.

Ukuran Standar
1000 x 600 x 850mm
1200 x 600 x 850mm
1500 x 600 x 850mm
1900 x 600 x 850mm (6 kaki)

6. Work Table with Double Solid Under Shelf + Back Splash


Meja kerja dengan rak dan 4 kaki ditambah pelindung (Back Spash).

Ukuran Standar
1000 x 600 x 850/950mm
1200 x 600 x 850/950mm
1500 x 600 x 850/950mm
1900 x 600 x 850/950mm (6 kaki)

Ukuran Custom Sesuai pemesanan: Call


Keunggulan Meja Stainless 
Bahan utamanya adalah stainless steel food grade anti karat
Bisa menahan beban hingga 200Kg
Lebih awet dan tahan lama
Mudah dibersihkan, dilap, dicuci bahkan disiram dengan air panas yang mendidihpun tidak apa-apa.
-Desain dan finishing dikerjakan oleh sumber daya berpengalaman
-Menjadi satu-satunya meja stainless steel yang memiliki standariasi untuk resto.
Memiliki multifungsi yakni dilengkapi rak dengan auto soft closing dan undershelf yang sangat kokoh.
Dilengkapi roda plus rem, ini akan membantu segala aktifitas dapur anda.
Memiliki tray dibawah meja dengan kapasitas 5 Tray.
dan masih banyak yang lainya
Spesifikasi Meja Stainless Serbaguna reyoven:
Dimensi: 150 x 100 x 70 (cm)
Laci : 3 + Under shelf + 5 Tray
Soft Closing Drawer/ Auto Slow Drawer
Stainless steel anti karat

16 GA, 300 seri stainless steel, dua topi topi galvanis per meja, 1-5 / 8 "tabung pengukur berat dengan kaki 1 kaki yang dapat disesuaikan sepenuhnya, tersedia dengan undershelf ATAU crossbracing, 18 GA undershelves dilas untuk cincin kaki galvanis yang dapat disesuaikan yang diamankan dengan sekrup Allen (kunci pas disediakan) undershelf, crossbracing dan kaki tersedia di stainless steel atau galvanis, tabel dikapalkan merobohkan, meja kerja lebih besar dari 72 "memiliki 6 kaki, membawa sertifikasi NSF untuk aplikasi layanan makanan

Gratis Biaya Kirim untuk JABODETABEK, JOGJAKARTA dan sekitarnya.
Biaya Ongkir seluruh Indonesia (Call)

 

M. Alimin 

View Anwar Arifin's profile on LinkedIn
Direct Call / WhatsApp
081219917771, 085882326777

PT. Global Mitra Proteksindo
Komp. Taman Palem Mutiara
Blok. A-15 No. Cengkareng
Jakarta Barat
Fax. 54355904 
Email:: salesgmt9@gmail.com

Factory :

Jl. Raya Pakuhaji No.10, Pakuhaji, Tangerang, Banten 15570 

Telp.: 021 59373384

Visitors Counter

004406
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
236
0
419
2867
3449
957
4406

Your IP: 54.144.16.135
2018-06-19 08:42

Kategori Artikel Produk